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技師◆水產養殖學
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104年 - 104 高等考試_三級_養殖技術：水產養殖#42680
> 申論題
一、試述目前鱸鰻苗蓄養育成率偏低原因及如何提升其育成率？（25 分）
相關申論題
二、試述臺灣魚塭養殖最大宗的二枚貝，目前面臨的問題及如何從養殖管理提升其養成 率？（25 分）
#135232
三、請說明養殖池亞硝酸濃度累積過高的原因及對養殖生物的影響？如何處理降低亞硝 酸濃度？（25 分）
#135233
四、臺灣花東地區近年來養殖白蝦的大量死亡，請說明發生原因及解決策略。（25 分）
#135234
四、禽畜肉品、奶蛋與水產皆為飲食中主要動物性蛋白質來源，請分別依據 生產方式、節能減碳、加工製造、飲食文化、營養及均衡飲食等五大範 疇，說明養殖水產相對具優勢或競爭條件之處。（25 分）
#559659
三、請說明我國別具特色的養殖水產品，以及如何利用認驗證標章、加工以 及包裝行銷，具體建立品牌、提升商品附加價值並提升國際市場競爭力。 （25 分）
#559658
二、面對全球暖化與環境變遷所帶來的極端氣候，請說明水產養殖可如何採 取因應措施，以及其與異業結盟以增進效益或降低風險的可行性，並請 舉實例說明。（25 分）
#559657
一、請針對亞洲區域的水產養殖現況，說明淡水養殖、鹹水養殖、魚電共生、 生態養殖及魚菜共生所面對的挑戰。（25 分）
#559656
四、試述基因編輯技術應用於水產養殖育種中的好處有那些？（10 分）
#557140
三、試述水產養殖無抗及減抗之發展理念與核心策略，並說明為何以水質控 制為出發點的病原抑制模式較具永續性與經濟效益？（30 分）
#557139
二、試述我國龍蝦玻璃稚蝦中間育成技術發展之關鍵有那些？（30 分）
#557138
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