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農業概要
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101年 - 101 普通考試_農業行政：農業概要#45116
> 申論題
一、試述臺灣地區焚風發生的原因、對農業生產的影響並舉例說明之。（25 分）
相關申論題
二、試述栽培制度的混作（mixed cropping）意義和目的。（25 分）
#150815
三、試述食品保存之意義和方法。（25 分）
#150816
四、試述生態旅遊之意涵和定義。（25 分）
#150817
四、我國傳統的蔬菜農產運銷通路為何？近年出現的新興蔬菜運銷通路主 要增加了那些型態？新興通路對蔬菜市場之影響為何？（25 分）
#559939
三、請試述氣候變遷下，現代農業推廣應具備的功能。（25 分）
#559938
二、請試述我國林、漁、牧業如何朝向永續生產與管理。 （25 分）
#559937
一、請試述我國水稻之栽培管理與生產概況，並說明稻農在全球暖化導致水 旱災害日益頻繁下的適應性措施。（25 分）
#559936
五、試論述農藝定義及農藝作物的範圍。 （20 分）
#546917
四、乾燥（drying）與脫水（dehydration）是農產品加工重要之處理方式，試論述乾燥與脫水之原理及詳述乾燥與脫水之方法。（20 分）
#546916
三、茶為臺灣重要之特用作物，民國 48 年種植面積達 4 萬 8 千公頃，目前僅剩 1 萬 2 千多公頃左右，試論述其原因及產地變遷對茶的生產與品質之影響？並說明茶之製茶方法。（20 分）
#546915
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