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農畜水產品藥劑學
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99年 - 99 高等考試_三級_農畜水產品檢驗：農畜水產品藥劑學#40794
> 申論題
一、試述農畜水產品之三種劑型種類及其設計原理與目的。（20 分）
相關申論題
二、試述影響農畜水產品安定性之因素及改善農畜水產品安定性之可能方法。（20 分）
#126338
三、試述影響懸浮液（suspension）穩定的處方因素為何？並舉例說明三種常用的助懸劑 及其助懸機轉。（20 分）
#126339
四、請敘述奈米科技（Nanotechnology）在農畜水產品之產品設計的三種可行應用；並 敘述應如何準確且精確的檢測這些奈米成品的有效成分含量？（20 分）
#126340
五、何謂最低偵測濃度（Lower Limit of Detection, LLOD）與最低定量濃度（Lower Limit of Quantification, LLOQ）？（20 分）
#126341
四、依據「動物用藥品管理法」，請說明何謂新藥、偽藥、禁藥及劣藥？ （25 分）
#326823
三、依據｢農藥標示管理辦法｣第 12 條之規定，農藥毒性分為那五類，請 說明分類類別及其警告標誌及注意標誌之背景帶應標示何種顏色？ （25 分）
#326822
二、依據 TFDA 公告之「食品化學檢驗方法之確效規範」，試說明何謂專一 性、線性、準確度、精密度及定量極限？（25 分）
#326821
一、某甲養了 5000 隻鱸魚，平均體型約為 200 公克，每日投餵 3 餐，每餐 投餵體重 2%，某日發現鱸魚有體色變黑、食慾減退、鰓絲灰白等狀況， 送至防治所後獸醫師建議投餵 50 mg/kg/日 Doxycycline（DC），連續使 用 3 日，所以某甲買了純度 75%之 DC，不考慮攝食或飼料製造過程等 其他耗損下，試問某甲應如何配置含藥飼料？（25 分）
#326820
五、試述何謂流變學（Rheology）及其分類和其個別的特性。（20 分）
#125160
四、試述乳化劑的種類及其乳化作用之機轉；並述配方設計製備乳劑時如何應用 HLB （Hydrophilic-Lipophilic Balance）來尋找合適的乳化劑。（20 分）
#125159
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