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  3. 營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
  4. 一、請試述團膳公司實行的 HACCP、GHP、GMP、5S 及 SSOP 分別是指什麼？這些系 統..

營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫

【非選題】
一、請試述團膳公司實行的 HACCP、GHP、GMP、5S 及 SSOP 分別是指什麼？這些系 統制度之間有何關係？（15 分）