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申論題資訊

試卷:104年 - 104 原住民族特種考試_三等_農業行政:農業發展與政策#41096
科目:農業發展與政策
年份:104年
排序:0

申論題內容

一、長久以來香蕉是整批賣、整把賣,一公斤香蕉約六到八根,產地收購價才十幾元, 換算一根最便宜的時候不到三元。但某國際知名的新鮮水果供應商與國內某大型連 鎖便利商店合作創造了全球香蕉銷售新傳奇,改成一根一根賣,一根香蕉最高可以 賣十八元,這價錢是否合理?試從生產、物流、行銷及配送等農產運銷供應鏈的角 度,加以申論之。(25 分)

詳解 (共 1 筆)

詳解 提供者:Simon Yang
1,新鮮水果供應商與國內某大型鎖便利商店合作販賣香蕉,由集貨,選別,清洗,包裝開始運銷的輔助功能雖與一般做法無異,但超商的商品要求更嚴格,相對供應商的成本更高
2,配送儲送,運輸,除必備的高品質外,賣相亦是不可或缺,低溫防撞的運送車也是必備的裝備且全國每個據點要同時上架,運輸成本不低
3,香蕉屬易腐性農產品,保存時限甚短,腐爛後就無商品價值,且有廚餘處理成本
4,從生產、物流、行銷及配送等農產運銷供應鏈的角度而言:賣十八元一根還包含人事,店租,及利潤等尚屬合理