三、早期客家人的營生方式離不開開陂塘、打塅仔、做水筧…等，而經濟作物大都是番薯、芋頭、芥菜…等，這是什麼原因所造成的？請再舉五個客家人的特殊營生方式，及五個客家最常見的經濟作物。（20 分）