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行政法、食品衛生安全管理及其相關法規
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111年 - 111 高等考試_三級_公職食品技師:行政法、食品衛生安全管理及其相關法規#109280
> 申論題
三、業者販售某食品並透過電視媒體宣播具有某項成分及療效,實物卻非如 此,在食品衛生安全管理上,這可能違反什麼規定?如何認定是否違 規?及其罰則?(法規名稱、法條及內容) (15 分)
相關申論題
四、請說明甫經公布實施之食農教育法之立法目的,及其推動方針中與飲食 相關之目標及其實施之重點。(20 分)
#467821
五、依據毒性及關注化學物質管理法,行政院環境保護署如何自源頭管控具 食安風險疑慮的化學物質。 (15 分)
#467822
(一)試求算全距、算術平均數、中位數、眾數。
#467823
(二)若資料變為:30, 8, 8, 7, 7, 6, 6, 6, 5, 3。請重新計算「算術平均數、中 位數、眾數」。
#467824
(三)試問:一組資料中若出現有極端大(或小)的數值,則那個集中趨勢指 標(算術平均數、中位數、眾數)會受到影響,那個不受影響?
#467825
(四)「一組資料中,無論算術平均數、中位數、眾數都只有一個。」此敘 述是否正確?請說明之。
#467826
二、請說明質化與量化研究的差異,並列舉 10 項說明之。
#467827
三、請定義質化研究的信實度(trustworthiness) 。其衡量的判準(criteria)有那些?請列舉 4 個判準並且說明之。
#467828
四、透過訪員來進行問卷調查,其優點與缺點各為何?請各列舉 5 項說明之。
#467829
一、何謂純淨新聞報導寫作?請說明此新聞報導寫作的格式特性及其優 缺點。(25 分)
#467830
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