三、臺灣的酪農戶畜養的乳牛多為荷仕登（Holstein）牛，由於乳牛品種來自溫寒帶，因 與臺灣氣候不同，要全年牛乳品質穩定不易。請敘述如何從多方面途徑，在臺灣創 造「Eco milk（以生態方法生產之牛奶產品）」的高品質牛奶。（25 分）

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詳解 提供者：唐敬堯
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