三、行政院環境保護署的主要職掌任務是保護環境資源的品質，包括水、空氣及土壤的品質，以保護環境資源使用者的健康與生命安全，因此，行政院環境保護署必須對每一個排放氣體、液體、固體及能量等廢棄物到大氣、水體及土地的排放源進行管制。據此，請針對可回收再利用的廢食用油，或對擁有者已無法再使用的廢食用油，申論應由行政院環境保護署或那些部會負責管理與管制不應直接排放到環境的廢食用油。（25 分）