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作物學
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113年 - 113 專技高考_農藝技師：作物學#123830
> 申論題
三、試述凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶、紅烏龍茶之品質特色？此三種茶之適製品種（至少三種）？（25 分）
相關申論題
一、何謂「淨零」？試述水稻在減碳生產技術上有何策略？（25 分）
#525991
二、試述紅豆栽培氣候與土宜？產量構成要素？（25 分）
#525992
四、試述臺灣白及、板藍根、番紅花、桂枝、瓊麻之科名、使用部位及用途？（25 分）
#525994
四、阿拉比卡咖啡為主要栽培種，但其育種工作十分困難。請依照自交和無 性繁殖特性、染色體倍數多少、遺傳多樣性高低及世代長短分等方面說 明對其育種的影響。（25 分）
#559596
三、請說明母芋型、子芋型、母子兼收型與球莖型等芋類型的特色和個別應 用方式。（25 分）
#559595
二、寫出造成玉米果穗頂端出現不充實或充實不良的可能生理或環境因素。 （25 分）
#559594
一、高粱曾在嘉南地區栽培，後來種植面積漸減，目前臺灣高粱的栽培多以 釀酒為主要目的，請說明高粱有那些性狀需要改良，藉以提高臺灣高粱 酒的品質及生產效率。（25 分）
#559593
四、請說明大豆之栽培土宜，在氣候變遷下，若遭遇淹水逆境下有何因應的 策略？（25 分）
#557021
三、枸杞是大宗使用的藥材作物，請說明其科名和學名、栽培土宜及其各部 位之用途。 （25 分）
#557020
二、紅茶是世界上消費量最大的茶產品，請敘述頗受國人喜愛的台茶 18 號 （紅玉）之育種親本來源、茶湯風味特色及紅茶之主要製程。（25 分）
#557019
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