申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：103年 - 地方四等-四等食品安全與衛生法規概要#42921
科目：普考/四等◆食品衛生與安全概要
年份：103年
排序：0

三、請以醬油含單氯丙二醇（3-Monochloropropane-1,2-diol）為例，說明如何進行風險評估，確認攝食後是否對人體造成危害？（25 分）