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  3. 營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
  4. 三、請說明國際吞嚥困難飲食標準（TheInternationalDysphagia Standar..

營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)題庫

【非選題】
三、請說明國際吞嚥困難飲食標準（TheInternationalDysphagia StandardisationInitiative,IDDSI）對於食物及飲料之分級名稱、描述特徵、 適用的生理條件，並敘述以湯匙、叉子、針筒、筷子或手指評估食物及 飲料分級之測試方法，以及具體食物範例。（10分）