申論題

蒸氣爆炸是指液體在高溫之下直接正法才氣體

氣體變化過於快速，因能量在短時間內的釋放，成為爆炸現象，就是蒸汽爆炸。

防止的對策，基本上處理高溫物質時對於物質的性質或是爐體要有充分的理解，保持地面乾燥，注意建築物是否有漏水，簡而言之就是避免與水接觸。

一、氣體之物理現象中，若變化速度至為急速，因能量之放出在極短時間內之，及形成爆炸現象，稱為蒸發爆炸，其中又可分為以下兩種： 　（一）鍋爐破裂：鍋爐內由於水中含有二氧化碳、氧及鹽類，在高溫下易腐蝕，加上不斷反附加熱與冷卻，材料應力受到影響而發生溝狀侵蝕，隨時間長久一旦鍋爐裂縫破裂，鍋內壓力因急速回復成大氣壓之故，爐內水激烈蒸發，轉變為一千七百倍以上蒸氣，急劇體積之增加，促使鍋爐裂縫加大爆炸。 　（二）水蒸氣爆炸：高溫熔化物與水接觸時，因急劇發生水蒸氣，造成壓力上升與體積膨脹，形成爆炸現象。