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專技◆公共衛生師◆環境與職業衛生
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110年 - 110 專技高考_公共衛生師:環境與職業衛生#104127
> 申論題
二、以食品農藥殘留風險評估為例,請說明總膳食調查(total diet study) 進行方式與原則。
相關申論題
(一)此類型採樣器原理與可能造成採樣誤差之因素
#440328
(二)相對於光學式 氣膠直讀式儀器,衝擊採樣器應用面向有那些優點?
#440329
一、肉品市場 90%以上的豬肉來自雜交豬,試述商業肉豬生產採用雜交豬隻的原因;並列出臺灣常用的兩個雜交之商業品種組合,及分別說明其特性。(25 分)
#440330
二、請說明留種女豬(gilt)初次配種的時機與目標;並詳述留種女豬的飼養管理策略。(25 分)
#440331
三、褐色菜鴨是臺灣蛋鴨的重要品種,請說明褐色菜鴨的性能特性;並詳述其在產蛋期與換羽期的飼養管理。(25 分)
#440332
四、請詳述一個牛乳的友善生產系統,泌乳牛的飼養與管理作業方式。(25 分)
#440333
一、近年來精準之基因編輯技術(ClusteredRegularlyInterspacedShort PalindromicRepeat/CRISPRassociatedprotein9,CRISPR/Cas9)已被廣泛 用於生物科技及農作物之改良上,試述該系統作用之主要元件及原理。 另亦請說明 CRISPR/Cas9 與 GMO(Genetically Modified Organism)有 何不同?(25 分)
#440334
(一)proline
#440335
(二)methionine
#440336
(三)heatshockprotein(HSP)
#440337
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