二、何謂供給彈性？影響農產品供給彈性的因素有那些？試申論之。（25 分）

三、「農產品」從產地經過漫長的供應鏈或價值鏈（包括集貨、分級及標準化、加工、包裝、運輸、儲藏、買賣、運銷金融、風險負擔等），轉變成「商品」、我們餐桌上的食物，這中間農產運銷的順利運作相當重要。而消費地價格遠大於產地價格，是否顯示農產運銷為剝削？還是價值的創造？試申論之。（25 分）