二、何謂肉類（meat）？常見的肉類可分為那幾類？（20 分）

詳解 (共 2 筆)

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詳解 #5138363
2021/10/06
肉類在廣義上指肌肉組織、結締組織、脂肪組...
(共 315 字，隱藏中）
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楊雅閑
楊雅閑
詳解 #2281202
2017/06/20
由陸生脊椎動物，如常見的牛、羊、豬、雞等...
(共 36 字，隱藏中）
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私人筆記 (共 1 筆)

楊文均
楊文均
私人筆記 #2956091
2021/04/07
常見肉類包括豬肉，牛肉，羊肉以及雞肉，鴨...
(共 130 字，隱藏中）
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