二、在氣候極端異常的時刻，為了減少氣候異常帶來的農業生產障礙，利用設施進行農業生產越來越普遍，請問若利用設施進行動物類生產（如雞），其主要的環控偵測項目有那些？主要的環控技術有那些？（20 分）