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申論題資訊

試卷:111年 - 111 普通考試_衛生技術:食品衛生與安全概要#109316
科目:普考/四等◆食品衛生與安全概要
年份:111年
排序:0

申論題內容

二、導入風險分析(risk analysis)觀念進行食品衛生安全管理已是國際間之 原則趨勢。請說明風險分析包括那三大部分?並分別說明之。(25 分)