分析化學(含儀器分析)題庫

【非選題】

二、維生素 C 又稱為抗壞血酸，是人體必需的營養素，並具備抗氧化功能，可以保護身體避免感染和疾病。請回答以下問題：

【題組】(二)在 4 次實驗結果發現每 100 g 水果中，維生素 C 含量分別為 128.6、126.6、132.3 及 129.6 mg，求其實驗的平均值與標準差（請注意有效位數）。（10 分）