申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：114年 - 114 高等考試_三級_園藝：園產品處理及加工學#128556
科目：園產品處理及加工學
年份：114年
排序：0

二、芒果為典型的更年性水果，但愛文芒果與金煌芒果在臺灣的採後處理作業流程不盡相同，請詳細說明愛文芒果與金煌芒果之果實後熟生理與採後處理作業模式的差異。（25 分）