五、⑴何謂相轉移催化劑（phase-transfer catalyst）？請在下列的反應中添加一個相轉移催化劑並分別解釋它在水相以及有機相中的功能。（10分）

二、請將下列五個化合物的沸點由高往低排列，並解釋沸點高低之原因： (A)新戊烷（neopentane） (B)正己烷（n-hexane） (C)2, 3-二甲基丁烷（2, 3-dimethylbutane） (D)1-戊醇（1-pentanol） (E)2-甲基-2-丁醇（2-methylbutan-2-ol）