六、為因應石化燃料價格不斷高漲的危機,某部門提議大規模種植麻風樹 (Jatropha curcas) 等能源作物以生產生質柴油(biodiesel)。試列出用此一方式生產生質柴油的主要步 驟,其中需寫出轉酯化的反應式,並敘明所選擇的反應物及產生的副產物。 (10 分)