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申論題資訊

試卷:110年 - 110 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品新產品研究與開發#105942
科目:保健食品新產品研究與開發
年份:110年
排序:0

申論題內容

十、生乳殺菌與生乳乾燥均需使用熱能,哪⼀個步驟成本較高,請說明。