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申論題資訊

試卷:107年 - 107 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品新產品研究與開發#97782
科目:保健食品新產品研究與開發
年份:107年
排序:0

申論題內容

四、何謂食品中最佔優勢微生物族群?簡要說明它與食品腐敗發生之可能關係。