申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112 普通考試_衛生技術：食品衛生與安全概要#115299
科目：普考/四等◆食品衛生與安全概要
年份：112年
排序：0

四、目前各國大都採用世界衛生組織及聯合國糧農組織認定的使用化學物質為食品添加物時之安全性確認方法，進行毒性試驗，其所得之資料作為評估安全的基本依據。請說明毒性試驗的內容？（25分）