四、細菌在加熱殺菌時，何謂 D 值？何謂 z 值？何謂 Thermal Death Time？（20 分）

詳解 (共 1 筆)

劉宇承
劉宇承
詳解 #2877453
2018/06/26
D值指在一定的處境和一定的熱力致死溫度條...
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