第二題:英翻中【配分 20 分】 Trans fats are in so many popular foods that the average American eats about two kilograms of them a year. Hydrogenated oil is used as a shortening in many baked goods, including cookies, crackers, and doughnuts. It is also used in some margarine and is commonly used for deep frying, so it is often found in French fries and fried chicken. The ban on trans fats, then, will likely have a serious effect on the food industry in the U.S. and around the world.
申論題作答 (共 1 筆)
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詳解 (共 7 筆)
s26153
詳解 #2297851
許多食物中皆含有反式脂肪,平均每位美國人一年會吃掉大約兩公斤的反式脂肪。 氫化油作為起酥劑運用在許多烘焙食品,包含餅乾、脆餅和甜甜圈。它同樣也用在人造黃油與高溫油炸,因此,我們時常能在薯條和炸雞上發現它的蹤跡。反式脂肪的禁令將對美國與各國食品工業產生嚴重的影響。
Cheng Hsueh Ching
詳解 #2737604
反式脂肪在許多受歡迎的食物中,一般美國人每年大約吃兩公斤。氫化油用作許多烘焙食品的起酥油,包括餅乾,餅乾和甜甜圈。它也用於一些人造黃油中,通常用於油炸,因此常用於炸薯條和炸雞。那麼反式脂肪的禁令可能會對美國乃至全世界的食品工業產生嚴重影響。
小小詩
詳解 #2450385
反式脂肪是很受歡迎的食物,平均每個美國人一年吃進約2公斤.
Elena Hsu
詳解 #4430877
美國平均每人每年吃下大約兩公斤的反式脂肪...
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Elena Hsu
詳解 #4431011
美國平均每人每年吃下大約兩公斤的反式脂肪...
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Yen Ping Tu
詳解 #3512784
哇
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Chamberlain
詳解 #5490657
反式脂肪在許多食物中非常的受歡迎,平均每...
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