籤號 3主題：食品安全學習內容：家Ac-IV-1 食品標示與加工食品之認識、利用,維護飲食安全的實踐策略及行動學習表現：3a-IV-1 覺察人為或自然環境的危險情境,評估並運用最佳處理策略,以保護自己或他人試教教學重點：認識食品標示及常見之添加物,察覺人為或自然環境可能的飲食安全議題,能分析與評估後購買衛生安全的食品,保護自己或他人