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家禽學(包括加工與利用)
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102年 - 102 地方政府特種考試_三等_畜牧技術:家禽學(包括加工與利用)#35660
> 申論題
六、何謂鳥類強制換羽?如何執行?(15 分)
詳解 (共 2 筆)
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詳解 #6590748
2025/08/05
一、何謂鳥類強制換羽?(5 分) 強制...
(共 541 字,隱藏中)
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Katy
詳解 #3927684
2020/05/03
1.何謂鳥類強制換羽?透過氧化鋅、氧化鈣...
(共 202 字,隱藏中)
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七、雞肉分切時會按照不同部位有不同分切方法,請指出翅膀和腿部的分切方法各三種。 (15 分)
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一、請說明新城雞病(Newcastle Disease)之病原、分型、傳播方式及在公共衛生上的 重要性。(20 分)
#96297
二、請探討我國猪瘟(Hog Cholera)發生之原因。(20 分)
#96298
三、依病原體生活史的方式,可將人畜共通傳染病分為幾種型態?並說明之。(20 分)
#96299
四、請說明弓蟲症(Toxoplasmosis)之病原、傳播方式、動物和人的臨床症狀及其預防 控制方法。(20 分)
#96300
五、請舉例二種常見細菌性毒素引起的食物中毒,並說明其病原、分泌那種毒素及臨床 症狀。(20 分)
#96301
一、請說明臺灣近 20 年來口蹄疫發生的情形,並就近年我國與日本、南韓口蹄疫發生 的相關因應措施成效相比較。(25 分)
#96302
二、感染性生物醫療廢棄物的滅菌處理效能應達如何及如何評定?該類廢棄物如何貯存 與貯存條件為何?(20 分)
#96303
三、貓的dancing cat disease與Minamata disease(水俣病)的發生原因相同,請說明引起 之病因與病變?(10 分)
#96304
四、請檢討肉品殘留氯黴素的可能危害及市售 CNS 肉品檢出之可能原因及如何管控。 (10 分)
#96305
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