⑵下列那些化合物可以在水中形成微胞（micelles）： CH3(CH2)14COONa、CH3(CH2)4COOH、 CH3(CH2)14CONH2、[CH3(CH2)15N(CH3)3]+Br-。

七、常溫常壓下，下列有機化合物中，那些可以與水互溶？（8 分）二苯醚、丙酮、乙酸乙酯、辛醇、四氫呋喃（THF）、苯酚、二乙胺、乙二醇、甘油、環己烯、甲苯、甘胺酸（glycine）、果糖、2-氯丙烷、戊烷、氯仿、檸檬油精（limonene）、甲酸、十二酸、N,N-二甲基辛烷、二氯甲烷、異辛烷、2,4,6-三乙基甲苯、維生素 A、N,N-二甲基戊醯胺。