申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：102年 - 102 普通考試_農業技術：作物概要#44285
科目：作物學
年份：102年
排序：0

題組內容

二、試說明下列有關胡麻之問題：

申論題內容

⑸如何決定胡麻之採收適期？採收後如何調製？（6 分）

詳解 (共 1 筆)

詳解提供者：Hanako Wang

當植株莖葉轉黃，漸由下往上開始落葉，蒴果轉黃，中下部蒴果內種子已由乳白色轉黑or其品種種皮之顏色，即可收穫。採收後置於田間乾燥，經4～5天後，大部份蒴果裂開時，即可脫粒。脫粒時，以棍棒敲打植株、使籽粒掉落在塑膠布上。如一次脫粒未乾淨，尚需繼續晾晒，再反覆脫粒。敲打脫粒的籽粒常混有枯葉、莖桿等雜質，可利用風選去雜質後，再以日曬法將種子乾燥。