申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112-8 全國各級農會_聘任職員統一考試_第七職等晉升第六職等：食品加工實務#117757
科目：農會◆食品加工實務
年份：112年
排序：0

2. 國內近期爆發進口雞蛋「洗產地」爭議事件，爭議之一在於終端產品是否產生「實質轉型」。請從食品加工的角度闡明實質轉型之要件為何，並舉例說明之。