申論題

 胰臟具有 α 及 β 兩種內分泌細胞，其中 α 細胞分泌升糖素，β 細胞則分泌胰島素。胰島素的分泌直接受到血糖濃度的調控。科學家發現，β 細胞可感知周邊環境的葡萄糖。當 葡萄糖濃度超過閥值時，β 細胞會開始進行分泌活動。反之葡萄糖濃度低於閥值時，β 細胞 則停止分泌。β 細胞在分泌胰島素時，也會同時分泌另一種名為澱粉素（amylin）的激素， 此激素會抑制升糖素的分泌，但注射能與澱粉素結合的抗體後，澱粉素與其受體的結合會 被完全阻斷，在沒有澱粉素作用的情況下，α 細胞則會持續分泌升糖素。請根據所學知識 及以上所提供的資訊來回答 45-47 題。