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1. 假設 16% (w/w)糖水的密度為 1.07 g/cm 3,則糖水的重量莫爾濃度(molality)和熔點分別為多少? (糖的 M.W.= 342 g/mol,水的沸點上升常數為,水的凝固點下降常數(Kf)為1.86 ℃·) (A) 0.44 m; -0.82 ℃ (B) 0.50 m; -0.93 ℃ (C) 0.56 m; -1.04 ℃ (D) 0.60 m; -1.11 ℃

13.市售花生豬血糕包含豬血糕70g和花生粉26g,分別提供幾份全穀雜糧類和油脂與堅果種子類? (A)全穀雜糧類1.5份和油脂與堅果種子類2.6份 (B)全穀雜糧類2份和油脂與堅果種子類2份 (C)全穀雜糧類2.5份和油脂與堅果種子類2份 (D)全穀雜糧類2.5份和油脂與堅果種子類2.6份

25.小京正想拿珠子串珠時,看到旁邊的幼兒在剪毛線,就跟著拿起剪刀剪毛線,而忘了要拿珠子。剪完毛線後,發現珠子被拿完就開始生氣。小京的表現受到哪種記憶的 影響? (A)內隱記憶(implicit memory) (B)工作記憶(working memory) (C)事件記憶(episodic memory) (D)語意記憶(semantic memory)

12.小英為幼幼班新生,每日早上家長離開幼兒園後,都會獨自哭泣一段時間才停止,之後直到放學都沒有哭。老師想了解小英的分離焦慮情形,以找出適當的輔導方式。下列哪些蒐集資料的方法較適合?甲、檢核表(checklists)乙、時間取樣(time sampling)丙、事件取樣(event sampling)丁、軼事記錄(anecdotal records)(A)甲乙(B)甲丁(C)乙丙(D)丙丁

10.脫脂鮮奶的乳脂肪含量應在多少以下? (A)0.8% (B)0.7% (C)0.5% (D)不得檢出

25 政府發行振興券或夜市券等抵用券(voucher)最有可能滿足下列何種財貨與服務提供的型態?(A)政府安排、民間生產 (B)政府安排、政府生產 (C)民間安排、民間生產 (D)民間安排、政府生產