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食品加工學

食品衛生安全與法規

技師◆食品工廠管理

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：歷史科#139598(36題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：漁業科#139597(52題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：餐飲管理科/觀光事業科#139596(49題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：水產養殖科#139595(59題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：音樂科#139594(44題)

【已刪除】115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：輔導科#139593(77題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：資訊科技科#139592(57題)

115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#139587(40題)

115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#139586(40題)

115年 - 90009 節能減碳共同科目 不分級 工作項目 04：節能減碳 51-100（2026/05/08 更新）#139582(50題)

50. 主機啟動後，將操俥桿推至對應俥令位置時，下列何為非？ (A)停俥氣筒之空氣釋出 (B)主起動空氣閥關閉 (C)油門桿依據調速器開度 (D)推動Roller Guide之氣壓筒一直保持有空氣

49. 主機運轉期中，若轉動方向相反，主機控制系統會有何動作？ (A)主機維持運轉，但排氣溫度異常 (B)斷送油信號空氣至燃油泵 (C)主機轉速變高 (D)主機轉速變慢

48. 十字頭銷的檢測，採用何種量測工具以測量十字頭銷頸的直徑? (A)內徑千分尺 (B)游標卡尺 (C)外徑千分尺 (D)百分表

(2) 油脂含量最低者為_________。

(1) 油脂含量最高者為_________。

(4) 一般油條使用何種麵粉_________。

高中數學

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：高中數學

高中生物

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：高中生物

高中物理

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：高中物理

第167條

課程：民法
章節：第 七 章 權利之行使

第168條

課程：民法
章節：第 七 章 權利之行使

第169條

課程：民法
章節：第 七 章 權利之行使

12. 如右圖所示之軸力桿件，AB、BC 段皆為實心圓形斷面，直徑分別為 100 mm、80 mm，楊氏係數皆為 200 Gpa，試求 C 點之軸向位移為多少 mm？(A) 0.0382 → (B) 0.0895 ← (C) 0.0974 ← (D) 0.0513 ←

10. 普通股發行股數與每股面額之乘積為： (A)保留盈餘 (B)資本公積 (C)普通股股本 (D)權益總數

5 你是派出所警員，於執行路檢勤務時，受路檢、攔檢或身分查證人不同意時，當場陳述理由，表 示異議，下列敘述何者正確？ (A)你認為異議有理由，停止路檢、攔檢或身分查證當場放行，並交付警察行使職權民眾異議紀錄 表第二聯由受檢人收執 (B)自身分查證人提出異議時起不得逾 3 小時，並應即向勤務指揮中心報告 (C)你認為異議沒有理由，續行路檢並交付警察行使職權民眾異議紀錄表第二聯由受檢人收執，執 行程序與同意受檢相同 (D)你認為異議有理由，停止路檢、攔檢或身分查證，當場放行；或更正執行行為後，續行路檢、 攔檢或身分查證

46. 翻譯的外來語有許多不同的種類，有純粹音譯的，如「咖啡」；有音義兼顧的，如 「脫口秀」；有半音譯半義譯，如「冰淇淋」。請判斷下列外來語中，何者不是音 義兼顧？ (A)叩應 (B)烏托邦 (C)邏輯 (D)維他命

49. 下列「 」中的數字，何者為虛數？ (A)先王之制：大都，不過參國之一；中，五之一；小，「九」之一 (B)合抱之木，生於毫末；「九」層之臺，起於累土；千里之行，始於足下 (C)五載一巡守，群後四朝。敷奏以言，明試以功，車服以庸。肇十有二州，封「十」 有二山，濬川 (D)夫利有「二」，有貨財之利，有安吉之利。惠王曰：何以利吾國，何以知不欲安 吉之利，而孟子徑難以貨財之利也？