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115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:餐飲管理科/觀光事業科#139596(49題)
115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:水產養殖科#139595(59題)
115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:音樂科#139594(44題)
【已刪除】115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:輔導科#139593(77題)
115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:資訊科技科#139592(57題)
115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#139587(40題)
115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一):食品加工、食品加工實習#139586(40題)
115年 - 90009 節能減碳共同科目 不分級 工作項目 04:節能減碳 51-100(2026/05/08 更新)#139582(50題)
115年 - 90009 節能減碳共同科目 不分級 工作項目 04:節能減碳 1-50(2026/05/08 更新)#139581(50題)
115年 - 90008 環境保護共同科目 不分級 工作項目 03:環境保護 51-100(2026/05/08 更新)#139580(50題)
最新試題
30. 下列常用烹調用具,何者的傳熱性最佳? - (A) 不鏽鋼鍋。 - (B) 鐵鍋。 - (C) 銅鍋。 - (D) 陶瓷鍋。
29. 下列菜餚何者屬於湘菜? - (A) 剝椒魚頭。 - (B) 宋嫂魚羹。 - (C) 佛跳牆。 - (D) 砂鍋魚頭。
28. 有關麵食產品製作,何者正確? - (A)酥油皮類類的油皮及油酥都需要經過鬆弛。 - (B)蔥油餅適合使用冷水麵製作。 - (C)熱水麵比冷水麵的麵糰柔軟。 - (D)鳳梨酥屬於酥皮類。  # 全國高級中等學校 109 學年度家事類學生技藝競賽 2020 National Talent Competitions for Senior High School Students in Department of Home Economics ## 【烹調職種】學科測驗試題 本試卷共 7 頁 此為第 7 頁
最新申論題
5. 三杯雞所指的三杯為____、____、____。(9%)
(2) 何者為台灣菜( )。
(1) 何者為客家菜( )。
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考衝班-全彩警特英文圖解單字記憶、閱讀線上課
講師:
台中大雅家教-睿智數學及英文家教,王瑞志老師
簡介:
提供警察特考英文,老師用全彩圖解單字記憶、閱讀線上課,還有2種以上的記憶方法,來教你輕鬆記英文單字,...
基本護理學
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橙子焦糖
簡介:
統整基本護理學之重點及相關題目。(「☆」後面數字越大表示考題比例越高呦)
【警鴿心智圖】刑法分則-財產法益(二)
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小摩喵(課程:警鴿系列)
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本課程以清晰的心智圖呈現複雜的法律概念,幫助你快速掌握核心要點!無論你是法律系學生、司法考試備考生,...
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國一歷史總複習
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重點中的重點!! 裡面是抓我自己覺得比較難背的 劉銘傳和沈葆楨一定要分清楚?
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21.一份心臟外科手術記載:SVG: AsAo→DX→OM1 →PDA,LIMA→LAD,請問下列那些敘述正 確?①這應該是CABG手術紀錄 ②手術同時使用大隱靜脈和內乳動脈 ③大隱靜脈未矯治左前 降枝 ④內乳動脈只矯治左前降枝 (A)①②③ (B)①②④ (C)①③④ (D)②③④
6.「敦信明義,崇德報功,垂拱而天下治。」下列何者最接近此段文字中「垂拱」的意義 ? (A)無為而治 (B)無所作為 (C)不尸其位 (D)不尚賢智
11.本行辦理墊付國內票款融資額度,依據借款人實際週轉需要核定,額度內得循環動用,融資金額最高以所提供之票據金額之 8 成為原則。(A)O(B)X
66.下列何者係辦理上市上櫃股票估價金額之計算方法? (A)不超過最近三個月平均市價與承作當日之收盤價並參考其淨值調減 (B)不超過最近三個月平均市價與承作前一營業日之收盤價並參考其淨值調減 (C)不超過最近六個月平均市價與承作前一營業日之收盤價並參考其淨值調減 (D)不超過最近六個月平均市價與承作當日之收盤價並參考其淨值調減
22.有關核醫心臟檢查的流程,下列何者錯誤?(A)須考慮到同位素藥物的造影原理跟半衰期 (B)對於99mTc 類藥物,當 stress perfusion SPECT 完全正常時,不一定要做 rest SPECT,以減少輻射劑量及檢 查時間 (C)利用201 Tl-TlCl 做心肌造影時,可選擇 two-day protocol 或 one-day protocol,stress/rest 的順序也可依需要調整 (D) 99mTc-PYP/DPD/HMDP 等骨骼造影製劑可用於心臟類澱粉沉積症(ATTR-CM 心肌病變),除平面造影,最好加做 SPECT 或 SPECT/CT
22 某分局轄內發生一件銀行強盜案,犯罪手法為:歹徒身穿雨衣,並利用下雨天持槍犯案,經 該分局成立專案小組管制偵辦,依警察偵查犯罪手冊之規定,若此案經過多久仍未偵破,應 將相關卷宗及證物專卷建檔並移交專責管理? (A)三個月 (B)半年 (C)一年 (D)二年