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技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

技檢◆水產食品加工-冷凍品類-丙級

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115年 - 115 彰化縣政府測量助理甄試參考題庫201-250#141508(50題)

115年 - 115 彰化縣政府測量助理甄試參考題庫 151-200#141507(50題)

115年 - 115 彰化縣政府測量助理甄試參考題庫101-150#141503(50題)

115年 - 115 彰化縣政府測量助理甄試參考題庫 51-100#141500(54題)

115年 - [無官方正解]115 彰化縣政府測量助理甄試參考題庫 1-50#141499(50題)

115年 - 115 臺南市市立國民中學正式教師聯合甄選試題：理化#141493(50題)

115年 - [無官方正解]115 金門縣國民中學正式教師聯合甄選：專任輔導#141482(50題)

115年 - 115 臺南市市立國民中學正式教師聯合甄選試題：數學專門科目#141475(40題)

115年 - 115 金門縣國民中學正式教師聯合甄選：教育專業#141474(80題)

115年 - 115 臺南市市立國民中學正式教師聯合甄選試題：體育專門科目#141465(50題)

32. 下咧哪一種香辛食材是純素食能使用的？ (A) 韭菜 (B) 蒜 (C) 薑 (D) 紅蔥頭

31. 下列鍋具的材質，哪一種保溫效果最佳？ (A) 砂鍋 (B) 不鏽鋼鍋 (C) 鐵鍋 (D) 鋁鍋

30. 為食材處理的安全考量，塑膠砧板的材質以哪一種為佳？ (A) PE (B) PP (C) PVC (D) PS

8. 「魚香」、「乾隆」、「怪味」、「麻辣」是中華料理哪一個菜系的調味特色？_______

7. 若食譜中新鮮酵母量為 15 克，換算成速溶酵母則約為多少克？_______

6. 在來米、糯米、蓬萊米，三者的直鏈澱粉含量，由高至低，排序是：_______

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講師：陳耘得

簡介：12312312

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講師：陳耘得

簡介：123123

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講師：陳耘得

簡介：222

教育代表人物

描述：彙整

教檢重要概念

描述：口訣

放射生物

描述：放射生物

27.一般而言，對於乳齒列的敘述，下列何者正確？ (A)乳臼齒中牙冠近遠心徑（mesiodistal diameter）最窄的為上顎第一乳臼齒 (B)上顎乳前齒中牙冠唇舌徑（labiolingual diameter）最窄的為乳正中門齒 (C)下顎乳齒總長度最長的為第一乳臼齒 (D)上顎乳齒中牙冠最短的為乳側門齒

79.有關馬 pituitary pars intermedia dysfunction，何者錯誤？ (A)為馬常見的內分泌疾病 (B)曾被稱為馬庫欣氏病（equine Cushing's disease） (C)患馬之 pars intermedia melanotrophs 會表現醣皮質激素接受體 (D)患馬腎上腺無明顯異常

45.嚴重犬心絲蟲症肝臟病變的分布與下列何者最為相似？ (A)嚴重貧血(B)貓hexachlorophene中毒(C)有機磷中毒(D)傳染性犬肝炎

9.測定黏度時，下列敘述何者正確？(A)純液體之黏度常隨溫度而變化，溫度愈高黏度愈大 (B)通常絕對黏度之單位以厘斯（centistoke）表示之 (C)液體之運動黏度為其絕對黏度乘以該液體同溫度時之密度所得之積 (D)室溫下，水比乙醚自毛細管流下所需的時間長

12 Eating healthy food and exercising regularly can ________ your body and help you stay strong. (A) elaborate (B) fortify (C) multiply (D) expand

38 消防設備師辦理「二氧化碳滅火設備」竣工查驗，發現防護區域為經常有人駐留之辦公室。 依規定其安全連動邏輯應具備下列何者？ (A)偵煙探測器動作後立即噴放 (B)必須具備 20 秒以上之預告遲延時間，且啟動裝置應設於防護區域外 (C)立即採手動啟動 (D)噴放前不需警報