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115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 2401-2450（2026/06/01更新）#140396(50題)

32. 下咧哪一種香辛食材是純素食能使用的？ (A) 韭菜 (B) 蒜 (C) 薑 (D) 紅蔥頭

31. 下列鍋具的材質，哪一種保溫效果最佳？ (A) 砂鍋 (B) 不鏽鋼鍋 (C) 鐵鍋 (D) 鋁鍋

30. 為食材處理的安全考量，塑膠砧板的材質以哪一種為佳？ (A) PE (B) PP (C) PVC (D) PS

8. 「魚香」、「乾隆」、「怪味」、「麻辣」是中華料理哪一個菜系的調味特色？_______

7. 若食譜中新鮮酵母量為 15 克，換算成速溶酵母則約為多少克？_______

6. 在來米、糯米、蓬萊米，三者的直鏈澱粉含量，由高至低，排序是：_______

犯罪偵查學【For警專二年級★瘋狂刷題★】

講師：莫

簡介：☆新。警察偵查犯罪手冊☆(修正日期：114年12月11日) ✰大內捲時代來臨囉✰ ~٩꒰｡•◡•｡꒱۶ 【同學都躲起來在...

全彩圖解-教甄超高頻必考231個單字

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不動產

描述：民法

01法學概論1/

描述：法學概論

教育心理 五學派

描述：教育心理 五學派

12. 下列各組「」內的詞語解釋，何者前後相同？ (A) 陽春召我以煙景，大塊假我以「文章」／巍巍乎，其有成功也，煥乎，其有「文章」 (B) 借問漢宮誰得似，「可憐」飛燕倚新妝／淺束深妝最「可憐」，明眸玉立更娟娟 (C) 取金匱石室之書，以成風雨「名山」之業／「名山」如高人，豈可久不見 (D) 「早晚」下三巴，預將書報家／春雨闇闇塞峽中，「早晚」來自楚王宮

55.資安保險係屬於下列哪一種風險管理的方法？ (A)損失控制 (B)損失理財 (C)損失避免 (D)損失抑減

25 下列何者較不屬於循環式訓練法（cycles approach）的課節訓練項目？ (A)複習上次的目標詞彙 (B)透過體驗式活動來深化對本次目標詞彙的學習 (C)嘗試誘發下次的目標詞彙(D)透過遊戲進行自我監控訓練

59. 有關輻射的屏蔽性質,下列敘述何者正確?(A) α輻射在體外時,無需特殊屏蔽(B) β輻射宜使用較高原子序之物質(C) γ輻射宜使用較低原子序之物質(D) γ輻射宜使用含較多氧之物質

10.下列何者之濃溶液於鑑定試驗時，加入氯化鐵試液，即呈現紫堇色？(A)水楊酸鹽（salicylate） (B)草酸鹽（oxalate） (C)過氧化氫（hydrogen peroxide） (D)甲醛（formaldehyde）

2.請簡要說明當團體成員發生那些問題時，領導者應協助其退出團體？並請舉例詳細說明協助成員的策略。（25分）