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115年 - 政府採購法之總則、招標及決標_是非題 401-450（2026/06/25 更新）#141350(50題)

115年 - 政府採購法之總則、招標及決標_是非題 351-400（2026/06/25 更新）#141349(50題)

115年 - 115 國立嘉義大學師資培育中心_教育學程招生甄選_國民小學師資類科、中等學校師資類科試題：國語文#141348(25題)

115年 - 政府採購法之總則、招標及決標_是非題 301-350（2026/06/25 更新）#141347(50題)

115年 - 政府採購法之總則、招標及決標_是非題 201-250（2026/06/25 更新）#141346(50題)

115年 - 政府採購法之總則、招標及決標_是非題 251-300（2026/06/25 更新）#141345(50題)

115年 - 財物及勞務採購作業_選擇題 101-142（2026/06/25 更新）#141344(42題)

115年 - 政府採購法之總則、招標及決標_選擇題 151-200（2026/06/25 更新）#141343(50題)

115年 - 財物及勞務採購作業_選擇題 51-100（2026/06/25 更新）#141342(50題)

115年 - 財物及勞務採購作業_是非題 201-264（2026/06/25 更新）#141341(64題)

35. 下列有關拔絲的烹調法，何者錯誤？ (A) 拔絲的材料水分含量要少 (B) 熬製糖漿時先大火再小火 (C) 拔絲的材料多經過炸的處理 (D) 以水熬法熬製糖漿，糖水比例為 3:1

34. 醬爆雞丁的「醬」是指哪一個？ (A) 甜麵醬 (B) 豆瓣醬 (C) 沙茶醬 (D) 辣椒醬

33. 下列何者不是燻的烹調法中常用的燻料？ (A) 糖 (B) 米 (C) 茶葉 (D) 鹽

6. 綠色蔬菜加熱時，由於葉綠素轉變為__________，而使蔬菜色澤變暗。

5. 海鮮、肉類加熱時體積會縮小，其原因是：__________

4. 葱油餅配方如下：中筋麵粉 100%，水分 60%，其中滾水與冷水比例為 4:1。 現有 500 克中筋麵粉，則要加滾水__________克。

教育統計

講師：Terry Tung

簡介：國家考試考古題整理

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講師：陳耘得

簡介：這是測試

123

講師：陳耘得

簡介：12312312

洗錢防制法大意

描述：________________________________________ 一、 洗錢罪的核心定義（第 2 條、第 3 條） 這是考試最基本...

汽車構造概論

描述：123

行政罰&非裁罰性不利處分

描述：@行政罰 = 裁罰性不利處分：具有制裁性，故稱為裁罰性不利處分 => 係對一過去違反行政法上義務行為之非難：...

49. 有關心律不整的處置，下列敘述何者錯誤？ (A)陣發性上心室頻脈可施予頸動脈竇按摩 (B)無症狀之心房早期收縮通常不需要治療 (C)心室纖維顫動可用心律去顫術(Defibrillation)治療 (D)心房纖維顫動之首要治療為on Pacemaker

54.有關α 1-proteinase inhibitor（α 1-PI）之敘述，下列何者正確？ (A)是位於腸腔內的特異性蛋白 (B)其大小與白蛋白相近，但在腸道內不被降解 (C)若胃腸道黏膜有損傷時，會進入淋巴液與血中 (D)糞便中α 1-PI的濃度與蛋白質流失性腸病無關

6.青農明珠在大湖種植高品質的草莓，為了避免夏季豪雨沖刷以及冬季霜害，她搭建了具備自動灑水與溫控系統的塑膠網室。試問這種農業經營模式屬於下列哪一種類型？ (A)設施利用型農業 (B)土地利用型農業 (C)採集農業 (D)粗放農業

7.每種農產品都有不同生產銷售型態，請問農畜加工罐頭產品是屬於何種產銷的類型？ (A)短期生長且短期收穫型 (B)長期生長且長期收穫型 (C)長期生長且短期收穫型 (D)短期生產且長期供應型

2 法律的適用不溯及既往原則，其法理基礎為下列何者？ (A)比例原則 (B)法安定性原則 (C)公益原則 (D)不正當聯結禁止原則

一、有一 110 V 交流電源供電至以下兩個負載：其中一電熱器 1.68 kW 使用 2 小時 30 分鐘；另一烤麵包機 1 kW 使用 45 分鐘。假設電費每度為 2.8 元， 求總電費為多少元？當電壓由 110 V 升至 120 V 時，則總電費變為多少元？ （20 分）