最新資料

【段考】國一英文

【段考】國二英文

【段考】國三英文

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 51-100#139491(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 2601-2650#139490(50題)

115年 - 115 四技二專統測_土木與建築群_專業科目(一)：基礎工程力學、材料與試驗#139489(40題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 2501-2550#139488(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 1201-1250#139487(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 2401-2450#139486(50題)

115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_大學組：數學 B#139485(20題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 301-350#139484(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 2701-2750#139483(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 2301-2350#139482(50題)

35. 下列有關拔絲的烹調法，何者錯誤？ (A) 拔絲的材料水分含量要少 (B) 熬製糖漿時先大火再小火 (C) 拔絲的材料多經過炸的處理 (D) 以水熬法熬製糖漿，糖水比例為 3:1

34. 醬爆雞丁的「醬」是指哪一個？ (A) 甜麵醬 (B) 豆瓣醬 (C) 沙茶醬 (D) 辣椒醬

33. 下列何者不是燻的烹調法中常用的燻料？ (A) 糖 (B) 米 (C) 茶葉 (D) 鹽

6. 綠色蔬菜加熱時，由於葉綠素轉變為__________，而使蔬菜色澤變暗。

5. 海鮮、肉類加熱時體積會縮小，其原因是：__________

4. 葱油餅配方如下：中筋麵粉 100%，水分 60%，其中滾水與冷水比例為 4:1。 現有 500 克中筋麵粉，則要加滾水__________克。

公民課程(八九年級)

講師：摩友(100006038949016)

簡介：公民課程(八九年級)

AI初級-科目1-L11101 AI的定義與分類

講師：ABEL WANG

簡介：iPAS◆AI應用規劃師◆初級課程主要分為科目1:L11人工智慧基礎概論(9個單元)，科目2:生成式 AI應用與規劃(7個...

選修化學ＩＩ 題目演練

講師：Kai

簡介：延續 108 課綱規劃，聚焦於更進一步的核心主題，包括 原子結構與週期表趨勢、化學鍵與分子形狀、化學平衡與...

理性選擇理論

課程：犯罪學概要
章節：理性選擇理論、環境犯罪學

描述：理性選擇理論

防衛空間理論重點整理

課程：犯罪學概要
章節：理性選擇理論、環境犯罪學

描述：防衛空間理論重點整理

情境犯罪預防

課程：犯罪學概要
章節：理性選擇理論、環境犯罪學

描述：情境犯罪預防

33.下列何者為作用於histamine-receptor (H1 ) 之解充血劑（decongestant）？ (A)phenylephrine (B)dimenhydrinate (C)guaifenesin (D)pseudoephedrine

157. 依職業安全衛生法規定，製造者或輸入者對於中央主管機關公告列 入型式驗證之機械、設備或器具，非經中央主管機關認可之驗證機 構實施下列何項措施，不得產製運出廠場或輸入？ (A)熔接檢查 (B)重新檢查 (C)作業環境測定 (D)型式驗證合格及張 貼合格標章

32.下列調控酵素活性的方式，何者為不可逆的（irreversible）？(A)異位調節（allosteric regulation） (B)磷酸化修飾（phosphorylation modification） (C)酶原（zymogen）的蛋白質裂解（proteolysis） (D)不競爭型抑制劑（uncompetitive inhibitor）的結合

31. 舉重選手增加抓舉高度而動作速度加快時，慣性力的變化為何？(A)不變(B)增加(C)減少(D)與質量無關

7.每種農產品都有不同生產銷售型態，請問農畜加工罐頭產品是屬於何種產銷的類型？ (A)短期生長且短期收穫型 (B)長期生長且長期收穫型 (C)長期生長且短期收穫型 (D)短期生產且長期供應型

9.在農業生產過程中，農場廠房的折舊費用通常應如何進行會計處理？ (A)直接列為當期的「管理費用」 (B)計入「製造費用」，最終轉入存貨成本 (C)直接沖減「業主權益」 (D)列為「其他綜合損益」