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教甄◆餐飲管理科

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廢水處理專責人員

115年 - 115年 - 115 專技高考_消防設備師：水系統消防安全設備#140571(10題)

【已刪除】115年 - 115年 - 115 專技高考_消防設備師：化學系統消防安全設備#140570(4題)

115年 - 115 專技普考_消防設備士：警報與避難系統消防安全設備概要#140569(42題)

115年 - 115 專技高考_消防設備師：化學系統消防安全設備#140568(4題)

【已刪除】115年 - 115 專技高考_消防設備師：警報系統消防安全設備#140567(4題)

115年 - 115 專技高考_消防設備師：消防法規#140566(44題)

115年 - 115-2 航海人員測驗 _ 一等管輪：船用電機與自動控制#140565(40題)

115年 - 115 專技普考_海事保險公證人：海事查勘鑑定#140564(4題)

115年 - 115 專技普考_海事保險公證人：海事保險英文公證報告#140563(10題)

115年 - 115 專技普考_海事保險公證人：海商法概要#140562(46題)

50. 蒸汽渦輪機試運轉及啟動準備時，下列何者敘述錯誤? (A)將凝水器真空昇至720mmHg柱 (B)將循環水泵回轉數昇至航行狀態 (C)將主蒸汽閥微開 (D)檢查渦輪機殼、前進蒸汽管及蒸汽室的疏水閥是否已全開

49. 反動式蒸氣渦輪機依其蒸汽作動原理區分之下，其調速裝置僅適合下列何種型式 (A)節 流調速法 (B)噴嘴加減調速法 (C)節流－噴嘴複合調速法 (D)噴嘴角度調速法

48. 船用蒸汽渦輪機與推進器的軸系連結常用兩段式齒輪減速方式，下列敘述何者不是兩 段式減速方式的優點？ (A)可增加渦輪機迴轉數而提高渦輪機效率。 (B)可增加推進軸 系的撓度，消彌不必要的震動。 (C)對推進器可自由選擇其較高效率的迴轉速。 (D)因 齒輪增加可減少齒牙磨擦損失。

6. 綠色蔬菜加熱時，由於葉綠素轉變為__________，而使蔬菜色澤變暗。

5. 海鮮、肉類加熱時體積會縮小，其原因是：__________

4. 葱油餅配方如下：中筋麵粉 100%，水分 60%，其中滾水與冷水比例為 4:1。 現有 500 克中筋麵粉，則要加滾水__________克。

公職人員採購法理論與實務-從招標、決標到履約管理，建立採購作業的系統化防錯地圖

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簡介：☆新。警察偵查犯罪手冊☆(修正日期：114年12月11日) ✰大內捲時代來臨囉✰ ~٩꒰｡•◡•｡꒱۶ 【同學都躲起來在...

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布魯姆認知目標層次-2001修訂版

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警察在人民住處裝設窺視其一舉一動之攝影機時，主要是侵害人民之何種基本權利？ (A)隱私權(B)言論自由(C)人身自由(D)秘密通訊自由

116. 雇主使勞工從事下列何種有害物質作業時，應使該勞工就其作業有 關事項實施檢點？ (A)高溫作業 (B)露天開挖作業 (C)有機溶劑作業 (D)異常氣壓作業

120. 有關OHSAS 18001與TOSHMS的差異比較，下列何者錯誤？ (A)兩者均非ISO國際標 準 (B)OHSAS 18001已包 含TOSHMS之所有 規定 (C)兩者均非向檢查機 構申請驗證 (D)TOSHMS是由政府 訂定驗證規範

122. 下列何者非屬可燃性氣體？ (A)氫氣 (B)乙炔 (C)甲烷 (D)甲醇

11.皮膚上皮細胞分泌 TSLP、IL-25 和 IL-33 等細胞激素主要是誘發下列何種抗體的生成？ (A)IgG (B)IgM (C)IgE (D)IgA

33. 有關高雄市推動兒童與青少年閱讀的敘述，何者正確？ (A) 採用「小學士、小碩士、小博士」獎勵制度建立兒童閱讀習慣 (B) 「喜閱網」結合識字量測驗，可先瞭解學生識字程度再選書閱讀。 (C) 「愛閱網」的適用階段為幼兒園到國小，旨在培養學生喜愛閱讀。 (D) 配合教育部「閱讀推廣計畫」，低年級小朋友每年皆獲贈一本書。