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1.餐飲管理實務 2.旅館經營管理實務

餐飲管理實務

旅館經營管理實務

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 51-100#139491(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 2601-2650#139490(50題)

115年 - 115 四技二專統測_土木與建築群_專業科目(一)：基礎工程力學、材料與試驗#139489(40題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 2501-2550#139488(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 1201-1250#139487(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 2401-2450#139486(50題)

115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_大學組：數學 B#139485(20題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 301-350#139484(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 2701-2750#139483(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 2301-2350#139482(50題)

50. 有關食品利用放射線保藏，其中會使食品內部溫度上升之放射線為？ (A) γ-射線 (B) X-射線 (C) 微波 (D) 紫外線 

49. 在食品乾燥加工過程中，下列何者正確？ (A) 恆率乾燥期食品表面品溫會持續上升 (B) 恆率乾燥期食品的表面溫度等於空氣的乾球溫度 (C) 進入第一減率乾燥期時，表面蒸發速率小於內部擴散速率，同時品溫上升 (D) 進入第二減率乾燥期，食品表面全部已近於乾燥狀態，成為平衡水分 

48. 食品等溫吸濕脫濕曲線中，縱軸與橫軸分別為何？ (A) 水活性 (Aw)、平衡相對溼度 (ERH) (B) 水分含量-食品平衡含水量 (%)、平衡相對溼度 (ERH) (C) 水分含量-食品平衡含水量 (%)、水活性 (Aw) (D) 水活性 (Aw)、溶液中溶質莫耳數 (n) 

二、 如 欲 得 長 100 目 ， 掛 目 50 目 的 三 角 網 時 ， 請 問 該 如 何 剪 裁 ？ (10%)

一、 請 說 明 良 好 之 漁 業 用 纖 維 應 具 備 哪 些 性 質 ？ (10%)

1. 取 0.1M 200 毫升的氯化鈣 (CaCl₂)水溶液加水 300 毫升稀釋後，其莫耳濃度變為多少？(1 分)若此時再加入 1M 鹽酸 (HCl)100 毫升，請問該溶液中的氯離子總計有多少個？(2 分)

【警鴿】2025警察法規(上):警察法、警職法

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：讓你快速記憶「警察法規」，考試有如OPEN BOOK一般。 警察法規(包括警察法、行政執行法、社會秩序維護法、...

三角形

講師：林靖

簡介：1.角與尺規作圖 2.三角形與多邊形的內外角 3.三角形全等性質 4.角平分線與垂直平分線性質 5.三角形的邊角問...

國中英文我不怕~GO!

講師：教甄高分上榜！阿摩萬歲！

簡介：本課程將會把國中英文個主題分成小單元手把手將您帶起來，讓你從這堂課開始，不再害怕英文。一起加入我們吧...

瑞典式按摩手法比較

描述：1.瑞典式按摩手法比較 2.手法與補充

神經肌肉疾病比較

描述：1.比較肌萎縮側索硬化症、多發性硬化症、脊髓性肌肉萎縮症、重症肌無力、基蘭-巴瑞斯 2.比較肌萎縮側索硬...

中樞系統腦瘤

描述：1.腫瘤發生機率 2.好發位置 3.症狀 4.腫瘤分級 5.化療副作用

19.下列何種泌尿道攝影不是把造影劑直接注射到泌尿系統的造影檢查？ (A)excretory urography (B)retrograde urography (C)voiding cystourethrography (D)retrograde urethrography

50.下列何者不是組織壓抑（tissue suppression）的MRI技術？ (A)fat-saturation (B)magnetization transfer (C)tilted optimized non-saturating excitation (D)fluid-attenuated inversion recovery

2.胸部X光照相應採站姿的理由為何？①讓橫膈更能向上移動 ②顯示可能存在胸中的空氣和液體 界面 ③避免肺血管的過度充盈（engorgement） (A)僅①③ (B)①②③ (C)僅② (D)僅②③

44.大通貿易公司以低估商品價值之發票向復國銀行申請融資，請問該行為符合下列銀行哪一項業務種類之疑似洗錢交 易表徵？ (A)通匯銀行類 (B)存提匯款類 (C)一般授信類 (D)貿易金融類

63. 有關突發性胸痛之判斷，下列何者正確？①在心尖處有小範圍的刺痛感為心絞痛典型症狀②心肌梗塞病人呼吸音可能出現囉音(rales)③心肌梗塞病人的心電圖可能呈現ST節段下降④聽診發現有心雜音表示為瓣膜疾病，可排除心肌梗塞(A) ①② (B) ①④ (C) ②③ (D) ③④

64. 有關心臟衰竭之敘述，下列何者正確？①右心衰竭時中心靜脈壓會下降②左心衰竭會出現肺水腫③左心室射出分率( ejection fraction )未必低於正常範圍④肺水腫愈嚴重，痰愈黏稠(A) ①② (B) ①④ (C) ②③ (D) ③④