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食品科學與加工學研究

食品安全與衛生法規研究

食品風險管理研究(包括餐飲及食品工廠管理)

115年 - 底價及價格分析_選擇題（2026/06/25 更新）#141281(44題)

115年 - 採購契約_選擇題（2026/06/25 更新）#141280(33題)

115年 - 電子採購實務_選擇題（2026/06/25 更新）#141279(58題)

115年 - 政府採購全生命週期概論_選擇題（2026/06/25 更新）#141278(24題)

115年 - 政府採購法之履約管理及驗收_選擇題 （2026/06/25 更新）#141277(14題)

115年 - 底價及價格分析_是非題 51-96（2026/06/25 更新）#141276(46題)

115年 - 底價及價格分析_是非題 1-50（2026/06/25 更新）#141275(50題)

115年 - 採購契約_是非題 101-129（2026/06/25 更新）#141274(29題)

115年 - 採購契約_是非題 51-100（2026/06/25 更新）#141273(50題)

115年 - 採購契約_是非題 1-50（2026/06/25 更新）#141272(50題)

20.請問下列對於「牡蠣」之敘述何者正確? (A)食性為雜食性 (B)緯度高地與所生產之牡蠣體型無關 (C)以濾食的方式攝食 (D)卵的外形式呈現橢圓形

19.請問下列對於「骨藻」之敘述何者為非? (A)藻細胞是呈現放射性對稱 (B)健康的藻細胞會呈飽滿、粗長 (C)從低溫接到高溫環境時會增大孢子 (D)老化細胞的藻水會呈現綠色

18.請問下列對於「草蝦」之敘述何者正確? (A)成熟的卵巢會呈現白色 (B)眼幼蟲時期的餌料為矽藻 (C)眼幼蟲時期若是健康蝦體會沉底 (D)無節幼蟲經過 2 次脫殼後成為眼幼蟲

2. 請試說明在春夏交替之際，「水產養殖管理措施」應該注意那些要點？(15 分)答：

1 . 請說明水產保鮮所指的「3C1Q」為何？並說明何謂「冷鏈系統」？(15 分)

8. 請說明水車的主要作用有哪些？(4 分)

高中歷史 中國與東亞史

講師：kuochuanlino

簡介：一〇八課綱施行後，高中歷史課程從傳統臺灣史、中國史，到世界史皆有重大變革。尤其中國史擴張範圍，成為中...

國營物理

講師：Terry Tung

簡介：整合 台電僱員：90年至今歷年真題 中油僱員：94年至今核心題 台水評價人員：93年至今實戰題 經濟部聯招職員...

國文大本營

講師：懸賞達人

簡介：綜合口味o((>ω< ))o (科目別理亂選的XD)

民法 物權 第 793 條

課程：民法 物權
章節：第 二 章 所有權 第 二 節 不動產所有權

描述：土地所有人於他人之土地、建築物或其他工作物有瓦斯、蒸氣、臭氣、煙氣、熱氣、灰屑、喧囂、振動及其他與此...

民法 物權 第 794 條

課程：民法 物權
章節：第 二 章 所有權 第 二 節 不動產所有權

描述：土地所有人開掘土地或為建築時，不得因此使鄰地之地基動搖或發生危險，或使鄰地之建築物或其他工作物受其損...

民法 物權 第 795 條

課程：民法 物權
章節：第 二 章 所有權 第 二 節 不動產所有權

描述：建築物或其他工作物之全部，或一部有傾倒之危險，致鄰地有受損害之虞者，鄰地所有人，得請求為必要之預防。...

7.子曰：「吾嘗終日不食，終夜不寢，以思，無益，不如學也。」此章與下列何句意思 相似？ (A) 思而不學則殆 (B) 人不知而不慍 (C) 不怨天，不尤人 (D) 學而不思則罔

8.歐陽修晚號「六一居士」，以下何者非「六一」？ (A) 酒 (B) 金石遺文 (C) 醉翁 (D) 畫

9.下列有關馬傳染性貧血的描述，何者正確？①因溶血導致動物死亡 ②肉眼病變為黃疸、貧 血及廣泛點狀出血 ③慢性期可見巨噬細胞明顯浸潤聚集於脾臟、肝臟與骨髓 ④為反轉錄 病毒感染且會產生腫瘤 (A)①②③ (B)①②④ (C)①③④ (D)②③④

7.在自由音場某一音功率級為117分貝之點音源，距離20公尺處測得之音壓級為多少分貝？(A)60(B)70(C)80(D)90。

53 依國土計畫法規定，若有下列情事各級國土計畫得適時檢討變更之。惟何者為錯誤？ (A)因戰爭、地震、水災、風災、火災或其他重大事變遭受損壞 (B)為加強資源保育或避免重大災害之發生 (C)政府興辦國防，重大之公共設施或公用事業計畫 (D)為適應經濟發展需要

24 甲向乙購買土地一筆，土地交付並移轉所有權後，發現面積實際短少 10 坪，此種情形在民法上稱為： (A)給付一部遲延 (B)給付一部不能 (C)物之瑕疵 (D)權利之瑕疵