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餐飲管理實務

旅館經營管理實務

1.餐飲服務 2.客房服務

115年 - 115-2 投信投顧業務員(一科、二科、三科、乙科)：投信投顧相關法規（含自律規範）#145129(50題)

115年 - 115-1 投信投顧業務員(一科、二科、三科、乙科)：證券投資與財務分析#145120(50題)

115年 - 115-1 期貨信託基金銷售機構銷售人員：期貨信託法規及自律規範#145118(50題)

115年 - 115-2 期貨信託基金銷售機構銷售人員：期貨信託法規及自律規範#145115(50題)

115年 - 115年 - 115-2 交通部公路總局_汽車檢、考驗員：國文#145109(2題)

115年 - 115年 - 115-2 交通部公路總局_汽車檢、考驗員：汽車英文專業術語#145108(50題)

115年 - 115-2 證券商業務員：證券投資與財務分析#145107(50題)

115年 - 115年 - 115-2 交通部公路總局_汽車檢、考驗員：汽車構造原理概論#145106(50題)

115年 - 115-2 證券商業務員、證券交易相關法規與實務乙科：證券交易相關法規與實務#145104(50題)

115年 - 115年 - 115-2 交通部公路總局_汽車檢、考驗員：汽車溝造原理#145103(100題)

50. 下列有關催化劑的描述，何者為正確？ (A) 將平衡推向有利的特定方向 (B) 不會改變反應路徑( reaction path ) (C) 自我催化反應( autocatalyzed reactions )中，反應產物亦可扮演催化劑的角色 (D) 不會降低活化能

49. 保利龍( polystyrene )是屬於何種分散( dispersion )系統？ (A) 氣體分散於液體 (B) 固體分散於氣體 (C) 氣體分散於固體 (D) 固體分散於液體

48. 探討氣體在水溶液中之溶解度與氣體壓力之關係者，為下列何種定律？ (A) 拉午爾定律( Raoult's law ) (B) 波義耳定律( Boyle's law ) (C) 道爾敦分壓定律( Dalton's law of partial pressure ) (D) 亨利定律( Henry's law )

貳、作文(60分) (請書寫一篇600字左右的文章，請勿以詩歌體或小說體寫作，此兩者皆不予計分。) 題目：一次挫折的經驗

四、越人三世弒其君，王子搜患之，逃乎丹穴。越國無君，求王子搜而不得，從之丹穴。王子搜不肯出，越人薰之以艾，乘以王輿，王子搜援綏登車，仰天而呼曰：「君乎！獨不可以舍我乎！」王子搜非惡為君也，惡為君之患也。若王子搜者，可謂不以國傷其生矣，此固越人之所欲得而為君也。(節錄自《呂氏春秋．仲春紀》)

三、高祖為人，隆準而龍顏，美須髯，左股有七十二黑子。仁而愛人，喜施，意豁如也。常有大度，不事家人生產作業。及壯，試為吏，為泗水亭長，廷中吏無所不狎侮。(節錄司馬遷《史記．高祖本紀》)

統計學

講師：Terry Tung

簡介：Ch1 敘述統計 1. 集中趨勢（Central Tendency）用來找出資料的中心點在哪裡： 平均數（Mean）、中位數...

考前60天◆經濟學

講師：Terry Tung

簡介：高普考、初考、三四五等、國營適用！ 個經＆總經 6 大章節分類(供需、成本、市場、凱因斯、成長、貨幣) 章...

教育統計

講師：Terry Tung

簡介：國家考試考古題整理

消極性VS積極性 的權利與義務

課程：陳萱-公民
章節：Ch3.法律生活

創制、複決

課程：陳萱-公民
章節：Ch3.法律生活

英國倒閣制度

課程：陳萱-公民
章節：Ch4.政治生活

37.有關滅菌注射用水（sterile water for injection, USP）之敘述，下列何者最正確？ (A)一般是供多次使用的容器包裝 (B)內毒素（endotoxin）之容許含量上限是2.5 USP EU/mL (C)不可添加抗菌劑 (D)任何體積之包裝均可以直接以靜脈注射給與

28 關於個人決策風格中的「分析型」決策者，下列敘述何者正確？ (A) 較重視人際關係 (B) 較重視工作與技術 (C) 偏好直覺判斷 (D) 模糊容忍度低

49 下列何者不符合代謝症候群之判定標準？(A)王奶奶，腰圍 90 cm、空腹血糖值 132 mg/dL、高密度脂蛋白膽固醇 48 mg/dL、血壓 128/80 mmHg、三 酸甘油脂 168 mg/dL (B)李爺爺，腰圍 91 cm、空腹血糖值 88 mg/dL、高密度脂蛋白膽固醇 38 mg/dL、血壓 142/91 mmHg、三酸 甘油脂 201 mg/dL (C)吳奶奶，腰圍 84 cm、空腹血糖值 140 mg/dL、高密度脂蛋白膽固醇 55 mg/dL、血壓 101/82 mmHg、三 酸甘油脂 158 mg/dL (D)陳爺爺，腰圍 94 cm、空腹血糖值 93 mg/dL、高密度脂蛋白膽固醇 50 mg/dL、血壓 111/81 mmHg、三酸 甘油脂 138 mg/dL

50.有關代謝症候群及其健康照護的敘述，下列何者最適當？ (A)最主要的原因是遺傳因素(B)是一群容易導致心血管代謝疾病的危險因子之總稱(C)三低健康飲食是指低油、低糖、低纖(D)罹患糖尿病者經藥物控制良好，即不屬之

四、《四庫全書總目》的集部總共分成哪幾個小類?請分別說明其性質,並各舉一 部名著為例說明該書的特色。

一、試詳述林木種子園(tree seed orchard)及種子生產區(tree seed production area)之設置方法及管理技術。(20分)