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2 下列為每日飲食指南對油脂與堅果種子類的攝取建議,何者正確? (A) 1 份堅果種子約 1 茶匙量 (B)油脂與堅果種子類每份含 5 公克脂肪 (C)堅果種子類,含有利於健康的必需營養素與植化素,攝取份數可不受限 (D)減少「飽和脂肪酸」,增加「多元不飽和脂肪酸」及適量「單元不飽和脂肪酸」

3 下列那一類產品的營養標示,不是以包裝食品營養標示應遵行事項為依據? (A)以維生素、礦物質為營養添加劑之發泡錠產品 (B)市售包裝嬰兒與較大嬰兒配方食品 (C)特定疾病的配方食品 (D)健康食品

4 下列何者不屬於憲法或法律定有任期及任命程序之獨立行使職權人員?(A)考試委員 (B)公平交易委員會委員 (C)審計長 (D)中央銀行總裁

9 「公共行政者在進行決策時,必須在正確的價值判斷下,確保政府施政效能與公共利益,展現負責任的道 德操守,以回應民眾所託付的任務。」上列敘述就是所謂的: (A)公共安全 (B)專業素養 (C)行政控制 (D)行政倫理

10 下列何者為鐘型組織的主要特徵? (A)中層管理人員的數量擴增 (B)強調極端集權的集體領導 (C)通常為臨時性的動態組織 (D)組織可隨時因應環境變形

10 「臺灣因地理環境和氣候因素的關係,多數藥材並不適合種植。部分藥材雖適合,也因缺少有關單位 的技術研究及推廣,沒有大規模的栽種。加上工資昂貴,以至於今日只有少數藥材稍有經濟規模的產 出,如當歸、菊花及紅棗等等。其餘適合栽種的藥材,因沒有價格上的優勢,普遍來說栽種意願不高。」根據上文,下列選項何者錯誤? (A)受到地理與氣候的影響,臺灣多數藥材仰賴進口 (B)臺灣栽種藥材的成本高,市場的消費者未必買單 (C)當歸、菊花是臺灣少數自產,且銷售成功的藥材 (D)臺灣相關單位積極研究,並推廣藥材的大量栽種