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115年 - 115 導遊人員及領隊人員評量測驗試題_華語領隊人員、通用制外語領隊人員、通用制外語領隊人員(外語免測)應測3 科:領隊執業法規#143950(50題)
115年 - 115 導遊人員及領隊人員評量測驗試題_華語領隊人員:觀光資源概要(如命題大綱)#143949(50題)
115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班(保健食品組)招生考試試題_食品科學系:生物化學與食品微生物#143940(10題)
115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_資訊管理學系:計算機概論#143936(14題)
115年 - 115 國立嘉義大學_轉學生招生考試試題_共同科:英文#143930(50題)
115年 - 115 國立嘉義大學_轉學生招生考試試題:國文#143925(50題)
115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班(甲組)招生考試試題_應用數學系:微積分#143923(10題)
115年 - 115 國立嘉義大學_轉學生招生考試試題_應用化學系:普通化學#143922(25題)
115年 - 115 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_外國語言學系:英文作文#143921(2題)
115年 - [無官方正解]115 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_財務金融學系:經濟學#143920(32題)
最新試題
50. 有關鯖魚科食物中毒(scrombotoxicosis),下列敘述何者不正確? (A)魚類在室溫下解凍時,容易發生 (B)亦可能發生於非鯖科魚類 (C)為非個體性敏感反應 (D)食物充分加熱煮熟即可避免
49. 衛生局曾接獲通報,有民眾疑似食用餐廳製作的「荷葉粉蒸排骨」,造成喉嚨痛、口腔麻木等中毒症狀;經鑑定後發現該餐廳所用的外層葉為姑婆芋葉。其主要有毒成分為何? (A)芪蒂鹼 (B)草酸鈣與氰醣苷 (C)硫糖苷 (D)秋水仙素
48. 若有一本地公司進口英國品種約克夏(Yorkshire)豬,在台灣飼養後,在菲律賓進行宰殺與分切後,最後外銷至日本。則此豬肉的原產地標示為? (A)英國 (B)台灣 (C)菲律賓 (D)日本
最新申論題
六、請說明高壓加工技術(High Pressure Processing, HPP)在食品加工上之作用機制為何(5 分)?HPP 可應用在哪些食品之加工(3 分)?其技術優勢為何(7 分)?
五、請說明低溫保藏(含冷凍及冷藏)對食品可能產生哪些品質劣化現象(7 分)?防止這些劣化現象可採取哪些防治措施(8 分)?
四、請分別說明亞硝酸鹽及磷酸鹽對食品加工有哪些作用機制?(20 分)
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台中大雅家教-睿智數學及英文家教,王瑞志老師
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112 學測 歷史 No.7題 (1)金瓜石…
外國旅宿業
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外國旅宿業發展
最新討論
28家庭暴力防治法規定,如家庭暴力被害人為成年人者,得申請創業貸款,請問成年人之定義為何?(A)年滿20歲(B)年滿18歲,已婚(C)年滿18歲(D)年滿20歲,已婚
29有關著作權之敘述,下列何者正確?(A)將以西班牙文寫成的原著小說翻譯為中文,係屬改作行為(B)以無償之方式,將著作之重製物提供公眾流通之行為,不該當於散布行為(C)所謂公眾,包含不特定人,或家庭及其正常社交之多數人(D)所謂重製,不包含於音樂著作演出時予以錄音之行為在內
15 不考慮所得基本稅額制下,有關我國綜合所得稅與營利事業所得稅的課稅主義,下列敘述何者正確? (A)兩者皆採屬人主義 (B)兩者皆採屬地主義 (C)前者採屬地主義,後者採屬人兼屬地主義 (D)前者採屬人兼屬地主義,後者採屬人主義
84. 於夜間從事捕魚作業的船舶,除拖網作業者外,應顯示何種顏色環照燈兩盞於垂直線上?(A)上紅下綠(B)上紅下白(C)上綠下白(D)上白下紅
85. 於日間從事捕魚作業的船舶,除拖網作業者外,應顯示何種號標?(A)一個球形號標(B)二個球形號標(C)圓筒(D)錐尖相連之上下兩圓錐形號標於一垂直線
86. 於夜間從事捕魚作業的船舶,除拖網作業者外,外放漁具自船邊伸出的水平距離超過多少公尺時,應朝著漁具的方向顯示規定之白色環照燈一盞?(A)60(B)90(C)120(D)150