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技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

115年 - 115 專技高考_獸醫師：獸醫病理學#142507(80題)

115年 - 115-2 專技高考_物理治療師：物理治療技術學（包括電療學、熱療學、操作治療學與輔具學）#142506(80題)

115年 - 115-2 專技高考_物理治療師：物理治療學概論（包括物理治療史、物理治療倫理學與物理治療行政管理學）#142505(80題)

115年 - 115-2 專技高考_物理治療師：心肺疾病與小兒疾病物理治療學#142504(80題)

115年 - 115-2 專技高考_藥師(二)：藥學(六)(包括藥事行政與法規)#142503(50題)

115年 - 115-2 專技高考_物理治療師：神經疾病物理治療學#142502(80題)

115年 - 115-2 專技高考_物理治療師：骨科疾病物理治療學#142501(80題)

115年 - 115-2 專技高考_藥師(二)：藥學(五)(包括藥物治療學)#142500(80題)

115年 - 115-2 專技高考_藥師(二)：藥學(四)(包括調劑學與臨床藥學)#142499(80題)

115年 - 115 澎湖縣國民小學暨附設幼兒園教師/代理教師甄選試題_基礎：特教專業知能 71-100#142498(30題)

10. 有關真核基因之transcription initiation哪兩種敘述正確？(A)General transcription factors可加強transcription但非initiation的必要元素(B)RNA polymerase II可直接與promoter結合 (C)TBP蛋白可結合於TATA box序列 (D)TFIID可unwind DNA結構 (E)完成initiation時RNA polymerase的CTD會被磷酸化修飾。

9. 有關Centromere哪兩者為正確？(A)參與chromosome複製分離的工作 (B)含高度重複性的DNA序列 (C)此位置染色體稱為euchromatin (D)同時存在prokaryotic及eukaryotic染色體 (E)通常是single-stranded的DNA序列。

8. 有關DNA replication哪兩者為正確？(A)原核生物中參與DNA複製的主要酵素是DNA polymerase I (B)eukaryotic DNA replication時不需將histone移除(C)DNA polymerase III除5’-3’ polymerization活性外還有5’-3’ exonuclease活性 (D)eukaryotic chromosome具有多個複製起始點 (E)DNA polymerase III是一個holoenzyme。

2. Colloid

1. Resistant starch

九、請由蛋白質之結構，解釋其水合性質(hydration)及其對食品功能性之影響。(10分)

經濟學(上)

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高中地球科學

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複選題27.關於妨害性自主罪章之規定，下列敘述何者正確？ (A)乘機性交罪侵害的是被害人的潛在性決定自主權 (B)加重強制性交罪的加重事由「二人以上共同犯之」，意指所有共犯皆須為性交行為 (C)猥褻屬於規範性構成要件要素 (D)利用權勢性交猥褻罪以違反被害人意願為要件 (E)遭強制性交之被害人因羞憤自殺時，構成加重結果犯

複選題28.關於搜索，下列敘述何者錯誤？ (A)司法警察於偵查中確有相當理由認為情況急迫，非迅速搜索，二十四小時內證據有湮滅之 虞者，得逕行搜索 (B)司法警察經房東之事前自願性同意者，得不使用搜索票，逕行搜索其租給房客之房間 (C)司法警察逮捕犯罪嫌疑人時，雖無搜索票，得逕行搜索其住宅 (D)對於犯罪嫌疑人之住宅，須有相當理由可信為應扣押之物存在時，始得搜索 (E)司法警察因執行拘提而有事實足認被告確實在某處所內，雖無搜索票，得逕行搜索該處所

10 According to Europol, one-third of the organized transnational crime is involved in drug _______ of one form or another.(A) regulating (B) hijacking (C) stalking (D) trafficking

82.化療藥物 cisplatin 對 DNA 造成的損傷，主要是以那個修復機制移除？ (A)直接修復機制(direct repair) (B)鹼基切除修復(base excision repair) (C)鹼基錯誤配對修復(mismatch repair) (D)核苷酸切除修復(nucleotide excision repair)

83.基因轉錄作用中，RNA 聚合酶(RNA polymerase)催化的反應不需要下列何者？ (A)四種 ribonucleoside 5'-triphosphates (B)引子(primer) (C)鎂離子 (D)DNA 模板

一、農產品被視為黏彈性材料的原因為何？ 流變特性 （ Rheological properties）與機械特性（Mechanical properties）何者更適合用於描述農 產品的質地（Texture）變動，為什麼？（20 分）