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23. 何者無法用來衡量投資風險? (A)標準差 (B)變異係數 (C)半變異數 (D)移動平均數

24. 若資本市場之證券價格已充分反應了所有已經公開之資訊,則此市場屬於何種效率市場的假 設? (A)強式 (B)半強式 (C)弱式 (D)半弱式

35. 志學公司 109 年底有現金$200,000,應收帳款$400,000,流動負債$600,000,另有以下資料: 商品存貨-(成本)$400,000、(市價)$360,000。該公司之速動比率為: (A)2.00 (B)1.67 (C)1.60 (D)1.00

38. 凱翔高中就讀餐飲科接觸到咖啡後,對咖啡深感興趣,經常以課餘時間練習各種萃取與拉花技巧,更考取相關證照。凱翔畢業後如願擔任咖啡店的 barista ,規劃 Caffe Latte、Cappuccino、Caramel Macchiato、Con Panna、Royal Coffee 進行販售 ,但是老闆希望銷售使用鮮奶的義式咖啡品項。凱翔初步規劃的品項中,有幾款符合老闆的期望?(A)2(B)3(C)4(D)5

39. 隨著全球暖化的現象,氣候變得更為炎熱且乾旱,咖啡生長條件也日趨嚴峻;為了維持咖啡產量並保障農民的經濟穩定,部分巴西咖啡農調整種植策略,由原本的咖啡品種 ① ,改為適應性與抗病蟲害較佳的咖啡品種 ② 。關於咖啡的品種由 ① 變為 ② 的敘述,下列何者正確?(A)由 ① Arabica 改為 ② Robusta(B)由 ① Robusta 改為 ② Liberica(C)由 ① Liberica 改為 ② Arabica(D)由 ① Arabica 改為 ② Liberica

40. 紹恩在葡萄酒單元的課堂上,應授課老師的要求必須以 AI 工具整理筆記,關於 AI 工具所整理出的筆記,下列敘述何者正確?甲、任何單一品種的紅、白葡萄品種皆可用來單獨釀造紅、白與粉紅葡萄酒乙、加烈葡萄酒 ( fortified wine ) 如 sherry,主要是以葡萄酒為基底再加入白蘭地而成丙、加味葡萄酒 ( flavored wine ) 常在 still wine 中加入香料、藥草等,供餐前或餐後飲用丁、整體而論,北半球主要的葡萄酒產區如法國、德國等,與咖啡帶分布區域高度重複(A)甲、乙(B)甲、丁(C)乙、丙(D)丙、丁