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主題:酒&酒器的用語名稱、借代


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中國酒文化─酒與酒器的用語名稱、借代 一、古人詩酒不分家,得意時以酒分享榮耀、失意時借酒澆胸中塊壘。下述皆與酒有關的詞語: 詞 說明 典故 杜康 杜康被稱作釀酒始祖。少康又名杜康,今河南洛陽人,夏朝人,是夏朝的第五位國王。相傳善於造酒。 ●曹操的《短歌行》:「對酒當歌,人生幾何,譬如朝露,去日苦多。慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康。」 儀狄 第一個造酒或發明酒的人已不可考,或說是儀狄,或說是杜康。 ●《戰國策‧魏策》載:「儀狄作酒,禹飲而甘之,遂疏儀狄,而絕旨酒。曰:後世必有以酒亡其國者。」儀狄是夏禹的一個屬下,天帝的女兒讓儀狄造酒獻大禹,大禹飲後覺得甘甜,但大禹很清楚喝酒會亡國,遂疏遠酒的發明者。 當浮一大白 ●意思是可以喝一大杯酒。浮:違反酒令被罰飲酒;白:罰酒用的酒杯。原指罰飲一大杯酒。後指滿飲一大杯酒。 ●浮白載筆:浮:罰人飲酒;白:指專用來罰酒的大杯;浮白:指喝酒和乾杯;載筆:拿著筆。一面喝酒,一面寫作。舊時比喻文人的雅量和才氣。 ●大白據傳是酒杯的名稱。諸君自然都知道左思作《三都賦》(魏都、蜀都、吳都),豪貴之家競相傳寫,洛陽為之紙貴(成語“洛陽紙貴”)。其中《吳都賦》(吳都即今蘇州)有一句“里宴巷飲,飛觴舉白”。劉良注:“大白,杯名。” 說到浮大白比喻喝酒,其實大家在《聊齋志異》里也能找到。例如“紅玉”那篇中提到:“使蘇子美讀之,必浮白曰:‘惜乎擊之不中!’” ◎白既可泛指酒杯,也特指罰酒的杯。用於酒杯時,便用“舉”字,一如舉杯祝酒,“舉大白,聽金縷”;用於罰酒時,便用”浮”字,“當浮一大白”。 ◎后世將浮白引申為飲酒,於是‘舉’、‘浮’混用,不特罰酒之意。故而天涯動輒浮一大白:) ●張岱《湖心亭看雪》:「余強飲三大白而別。」 三酉 酒也 ●明田藝蘅《留青日札·酒名》 :「今人稱酒曰三酉,皆言三點水加酉也。」 般若湯 所謂「般若湯」,即我們說的酒,般若湯可能是和尚稱呼酒的隱語。 ●所謂「般若湯」,即我們說的酒,般若湯是和尚稱呼酒的隱語;同理「水梭花」就是魚,大概緣於魚在水中遊動,宛如織布梭;「鑽籬菜」就是雞,顧名思義,是因為雞喜歡鑽籬笆的緣故。 ●僧為什麼稱酒為般若湯稱魚為「水梭花」稱雞為「鑽籬菜」呢?大概是因為佛門弟子戒食酒肉,可是僧為了嘴裡不「淡出鳥來」,酒還是要偷著喝,肉還是要偷著吃的,吃了後為了求得心安理得,又要想法對佛祖有個交代,於是就有了這些名詞的問世。 ●宋 竇革 《酒譜·異域酒》:「 天竺國 謂酒為酥,今北僧多雲般若湯,蓋廋辭以避法禁爾,非釋典所出。」 清 和邦額 《夜譚隨錄·段公子》:「三哥尚憶去歲中元,在 姑射山 石室中,與 無一師 飲般若湯、食穿籬菜、唱《柳梢青》,言笑晏晏時乎。」 ●宋 蘇軾《東坡志林·卷二·僧文葷食名》:」僧謂酒為「般若湯」,謂魚為「水梭花」,雞為「鑽籬菜」,竟無所益,但自欺而已,世常笑之。人有為不義而文之以美名者,與此何異哉!」 綠螘、醅 (1)綠螘:米酒新釀而未過濾時,上面浮的一層綠渣狀如螘,故稱「綠螘」。螘,音義同蟻。 (2)醅:未過濾的酒,音胚。 ●綠螘新醅酒,紅泥小火爐。 晚來天欲雪,能飲一杯無? (唐‧白居易‧《問劉十九》) 金波 酒。形容其色如金,在杯中浮動如波,故稱之 ●元‧張養浩‧普天樂‧畫船開套:「影搖動城郭樓臺,杯斟的金波灩灩。」 鵝黃 酒的色澤。 ●南宋陸游〈次韻張季長正字梅花〉:「倚橋臨水似催詩,戲伴鵝黃上柳絲。」 黃湯 酒的色澤。 ●三杯黃湯下肚,酒後亂性,吐真言。 狂藥 酒後足以亂性 ●宋范質《戒子》詩:「戒爾勿嗜酒,狂藥非佳味。」 杯中物 杯子中的東西,指酒。 ●晉·陶潛《責子》詩:「天運苟如此,且進杯中物。」 忘憂物 舊時認為酒可以解愁忘憂,故稱為「忘憂物」。 ●陶淵明〈飲酒詩〉:「結廬在人境,而無車馬喧;問君何能爾?心遠地自偏。採菊東籬下,悠然見南山;山氣日夕佳,飛鳥相與還;此中有真意,欲辯已忘言。秋菊有佳色,裛露掇其英;汎此忘憂物,遠我遺世情。」 玉液瓊漿(璚漿) 瓊:美玉。用美玉製成的漿液,古代傳說飲了它可以成仙。比喻美酒或甘美的漿汁。亦作瓊漿金液、玉液瓊漿。 ●漢·王逸《九思·疾世》:「吮玉液兮止渴,齧芝華兮療饑。「戰國楚·宋玉《招魂》:「華酌既陳,有瓊漿些。」 ●孤本元明雜劇˙賽嬌客˙第三折:「我這裡高捧著瓊漿玉液,他那裡低唱著梁州第七。」 ●孽海花˙第十回:「忽然一滴楊枝水,劈頭灑將來,正如仙露明珠,瓊漿玉液,那一個不歡喜讚歎。」 玉船 指酒杯。 ●南宋-陆游《梅花》廣寒官中第一仙,情深不礙韻超然。 勸君莫作兒女態,但向花前傾玉船。 玉東西 指酒杯。 ●宋黃庭堅《次韻吉老十小詩》之六:「佳人斗南北,美酒玉東西。」 盎盂 指酒杯。 ●蒲松齡《聊齋誌異‧嶗山道士》:「遂各覓盎盂,競飲先釂,惟恐樽盡,而往復挹注,竟不少減。」 ●盎盂相敲:比喻一家人爭吵。清‧蒲松齡《聊齋志異‧卷十一‧青蛙神》:「且盎盂相敲,皆臣所為,無所涉于父母。」 歡伯 酒的別名。 ●漢 焦贛 《易林·坎之兌》:「酒為歡伯,除憂來樂。」 ●唐 陸龜蒙 《對酒》詩:「後代稱歡伯,前賢號聖人。」 ●宋 楊萬里 《題湘中館》詩:「愁邊正無奈,歡伯一相開。」 ●清 錢謙益 《次韻徐叟文虹七十自壽》:「浮生作伴皆歡伯,白眼看人即睡鄉。」 麴道士 麴,釀酒用的發酵劑。 ●宋·陸游《村居日飲酒對梅花醉則擁紙衾熟睡甚自適也》:「孤寂惟尋麴道士,一寒仍賴楮先生。」 ●因唐代韓愈作毛穎傳以物擬人,故稱「紙」為「楮先生」。 麴糱 糱ㄋㄧㄝˋ, 釀酒的酵母。 ●禮記‧禮運:「故禮之於人也,猶酒之有糱也。」 ●唐·杜甫·歸來詩:「憑誰給麴糱,細酌老江干。」 醽醁 醽醁,古代的一種美酒。醽,即是綠酒。 ●明代醫學家李時珍《本草綱目。酒》有解釋:「酒,紅曰(堤)(ti體),綠曰(酃)(ling零),白曰(磋)。」 玉醴  醴:甜酒。原指仙藥,後指美酒佳釀。 ●晉·葛洪《抱樸子·內篇》:「朱草生名山岩石中,汁如血,以金玉投其中,立便可丸如泥,久則成水。以金投之,名為金漿,以玉投之,名為玉醴,服之皆長生。」 ●醴酒不設:置酒宴請賓客時不再為不嗜酒者準備甜酒。比喻待人禮貌漸衰。 酒兵 謂酒為」酒兵」。 ●《南史·陳暄傳》:」故江諮議有言:'酒猶兵也,兵可千日而不用,不可一日而不備,酒可千日而不飲,不可一飲而不醉。'」後因謂酒為」酒兵」。 ●唐唐彥謙《無題》詩:」憶別悠悠歲月長,酒兵無計敵愁腸。」 ●金元好問《追錄洛中舊作》詩:」酒兵易壓愁城破,花影長隨日腳流。」 ●遁廬《童子軍》第十二出:」久拚恨海填精衛,忍把愁城付酒兵。 沽酒: 賣酒。 說到飲酒之器,我們不禁想起文學作品中常出現的情景。從成語中的“觥籌交錯”,直至江湖豪傑“以瓢沽酒”或“大碗篩酒”,從書聖王曦之借“曲水流觴”飲酒,詩仙李白“會須一飲三百杯”,到蘇東坡“一樽還酹江月”,范仲淹“把酒臨風,其喜洋洋者也”,再到李清照“三杯兩盞,怎敵他、晚來風急”……詩文中的“觥”“樽”“杯”“盞”等等,皆是飲酒器具。只不過,時代不同而飲者有別,上古之人臨池用手掬捧而飲,草莽英雄瓢舀碗盛豪飲,文人雅士持杯把盞酌飲。 酹 ㄌㄟˋ,把酒灑在地上祭神。 蘇軾《念奴嬌·赤壁懷古》:「人生如夢,一樽還酹江月。」唉,還是對著這明媚的江月灑一杯酒,把自己的滿腹豪情,與千古英靈分享吧! 釃 濾酒、斟酒。翰林版為「ㄙ」,然教育部字典音「ㄕ」。此字另有「ㄌㄧˊ」,意指「酒渣」,見於〈漁父〉。 ●蘇東坡〈前赤壁賦〉:「釃酒臨江,橫槊賦詩。」 (一) 槊,也做「矟」:車戰或馬戰用的加長矛,長一丈八尺,也稱「丈巴蛇矛」。 (二)「橫槊賦詩」: 指能文能武的人,騎在戰馬上寫詩,長矛就橫擱在馬鞍上,這種景象叫做「橫槊賦詩」。   *「橫槊賦詩」→ 語出元稹「杜甫墓誌銘」後來蘇軾「赤壁賦」裡也用到句話。   *唐.元稹.唐故工部員外郎杜君墓係 銘:「曹氏父子鞍馬間為文,往往橫槊賦詩。」   *宋.蘇軾.赤壁賦:「釃酒臨江,橫槊 賦詩,固一世之雄也。」   *「橫槊賦詩」比喻在軍中不廢文事。現在則常用來形容「英武風流」、「意氣風發」或可說是「允文允武」。 (三)「釃酒臨江」: 即臨江釃酒,意思是對著江面斟酒。 ◎蘇東坡〈赤壁賦〉說曹操:「方其破荊州,下江陵,順流而東也,舳艫千里,旌旗蔽空,釃酒臨江,橫槊賦詩」→ 寫赤壁大戰之前的情形,此時的「曹操」想必「意氣風發」、「得意洋洋」,正是所謂「固一世之雄也」   ●漁父曰:「聖人不凝滯於物,而能與世推移。世人皆濁,何不屈其泥而揚其波?眾人皆醉,何不哺其糟而歠其釃?何故深思高舉,自令放為?」 【餔糟歠醨】:ㄅㄨ ㄗㄠ ㄔㄨㄛˋ ㄌ|ˊ糟,釀酒的殘渣。醨,薄酒。餔糟歠醨指吃酒渣,喝剩酒。語本屈原˙楚辭˙漁父:「眾人皆醉,何不餔其糟而歠其醨?」後借以喻隨波逐流,與世浮沉的生活態度。亦作「餔糟啜醨」。 ①酒糟,喝薄酒。指追求一醉。 ②比喻屈志從俗;隨波逐流。 ③比喻文字優美,令人陶醉。 酡 飲酒臉紅的樣子。 如:酡顏(飲酒紅臉);酡紅(像飲酒後臉上泛現的紅色);酡然(飲酒臉紅的樣子) 醪 ㄌㄠˊ混含渣滓的濁酒。說文解字:「醪,汁滓酒也。」 ●濁醪粗飯:指簡單粗糙的飲食。濁醪:濁酒。 ●醪糟:又稱酒釀、江米酒、甜白酒(雲南),是一種可家庭製作的並廣泛流行於中國各地的小吃,味道甜,有酒味,在陝西、四川、江浙、北京、雲南等地深受歡迎。酒釀是用糯米飯加入酒藥(由米和食用真菌製成)發酵而成的。 節慶習俗 春卮 年酒、春酒。(卮ㄓ:酒杯) 合巹ㄐ|ㄣˇ  「交杯酒」是婚禮程序中的一個傳統儀節,在古代又稱為「合巹」(巹的意思本來是一個瓠分成兩個瓢),古語有「合巹而醑」,孔穎達解釋道:以一瓠分為二瓢謂之巹,婿之與婦各執一片以醑(即以酒嗽口),合巹又引申為結婚的意思。  在唐代已有交杯酒這一名稱,到了宋代,在禮儀上,盛行用彩絲帶將兩隻酒杯相聯,並綰成同心結之類的彩結,夫妻互飲一盞,或夫妻傳飲。  這種風俗在中國非常普遍,如在紹興地區喝交杯酒時,由男方親屬中,兒女雙全,福氣好的中年婦女主持,喝交杯酒前,先要給坐在床上的新郎新娘「喂」幾顆小湯 圓,然後斟上兩盅花雕酒,分別給新婚夫婦各飲一口,再把這兩盅酒混合,又分為兩盅,取「我中有你,你中有我」的意思,讓新郎新娘喝完後,並向門外撒大量的 喜糖,讓外面圍觀的人群爭搶。  婚禮上的交擘酒:為表示夫妻相愛,在婚禮上夫妻各執一杯酒,手擘相交各飲一口。 蒲觴: 端午酒筵。原指端午節喝菖蒲酒以去除瘟疫之氣。後為端午節的代稱。 萸觴: 重陽節酒筵。 桂漿: 中秋節酒筵。 酴酥,或做「屠蘇」 「屠蘇」:酒名。以屠蘇、山椒、白朮、桔梗、防風、肉桂等藥草調製而成。相傳於陰曆正月初一,家人先幼後長飲之,可避邪、除瘟疫。 桃觴: 祝壽酒筵。 湯餅:或稱「湯麵」。 出生三日之宴稱「湯餅」,今亦稱滿月酒筵為湯餅。 酒器 一、祭祀饗宴中的酒具 先秦時期,人們極為重視酒和酒具,因為它們與國家中最為至高無上的頭等大事——祭祀儀式緊密相連,在祭祀的禮器中酒具佔有很大的比重,酒作為一種神聖的飲品是供奉于祖先、神明享用的,同時也是祭祀人飲後與神祇互通的媒介之一。隨著生産力的發展,民間飲酒之風開始盛行,雖然商人的嗜酒無度,紂王的酒池肉林,令周人認為嗜酒是商亡的重要原因從而在全國推行禁酒令,但酒和酒具在祭祀中的地位卻絲毫不敢怠慢。此時的酒具以青銅器為主,如同這個時代特有的風尚,充滿了濃重的神秘感和禮儀至上的規範美。下面所介紹的幾種酒具就是其中典型的代表。 尊、樽 尊,今作樽。「尊「是大型盛酒器,流行于商代至西周中期,春秋後期偶有所見。尊最初是祭祀時重要的禮器,在宴會和通常待客時也有用到。古語有「決勝於樽(尊)俎之間」,意思是與對手談判在喝酒吃肉的宴席中取勝。尊後來是酒杯的代稱。較為著名的有犧尊、象尊、四羊方尊等。 ●宋·蘇軾·赤壁賦:「駕一葉之扁舟,舉匏樽以相屬。」 ◎匏樽、匏尊,ㄆㄠˊ  ㄗㄨㄣ: 以乾匏(葫蘆)製成的酒器,後泛指酒器。 ●移樽就教:端著酒杯離座到對方面前共飲,以便請教。比喻主動去向人請教。 ◎唐.白居易:「引棹尋池岸,移尊就菊叢。」→把船劃上岸后,將宴席移到菊花叢中繼續喝酒聊天,談一些分別後的事情。 缶、罐 (一)ㄈㄡˇ盛酒漿的瓦器,腹大口小,有蓋。亦作樂器,酒興正酣之時會一邊敲打盛酒的酒具。 (二)ㄍㄨㄢˋ「罐」之異體。 《説文解字》中記載:「缶,瓦器所以盛酒漿,秦人鼓之以節歌。」秦人在宴席中,酒興正酣之時會一邊敲打盛酒的酒具,一邊放聲大唱,所以缶也作一種陶制樂器。   卣 」卣(ㄧㄡˇ )」是祭器中專用盛秬鬯的酒具,粗口、大肚、頂上有蓋和提梁。秬鬯是以黑黍米和鬱金草取汁而煮之和釀的酒,用於祭祀降神及賞賜有功的諸侯。 ●卣流行于商代和西周早期,形態非常豐富,除圓體、橢圓體、方體等常見的器形外,還有筒形、鳥獸形,如鴟形、虎食人形等。   觥 」觥」也是一種盛酒器,古代一種用兕牛(犀牛)角製成的飲酒器物。 橢圓形或方形器身,圈足或四足。帶蓋,蓋做成有角的獸頭或長鼻上卷的象頭狀。觥流行于商晚期至西周早期。  ●觥籌交錯:觥:古代的一種酒器;籌:行酒令的籌碼。酒杯和酒籌雜亂地放著。形容許多人聚會喝酒時的熱鬧場景。宋‧歐陽修《醉翁亭記》:「射者中,奕者勝,觥籌交錯,坐起而喧嘩者,眾賓歡也。」   爵 「爵」專指飲酒的酒杯,前有流,作為傾酒的流槽,後有尖銳的尾,杯一側有鋬,口與流之間有柱,下有三足,三足以不同形狀區分使用者的身份。青銅爵最早出現在二里頭文化時期,至西周中期逐漸消失。   觶 音ㄓˋ,古代的一種飲酒器具。圓腹、侈口、圈足,形似小瓶,有蓋。 禮記.禮器:「尊者舉觶,卑者舉角。」 南朝宋.鮑照.擬古詩八首之五:「呼我升上席,陳觶發瓢壺。」   角 」角」形狀像爵,但無兩柱流,兩尾對稱,有蓋,等級地位比觶低,常與爵、觚等組合使用。   斝 古代酒器。音同甲。形狀像爵而較大,,但無流無尾,兩柱突出,三足。斝是用於溫酒的小型容酒器,盛行于商代和西周初期。如:「獸面紋斝」。斝的等級要低於爵,《禮記禮器》中記載:尊者獻以爵,卑者獻以斝。 ●洗爵奠斝:設酒食以祭。《詩經.大雅.行葦》:「或獻或酢,洗爵奠斝。」 ◎在酒宴上,主人要向客人敬酒(叫酬),客人要回敬主人(叫酢),敬酒时还有说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒(叫旅酬)。有时还要依次向人敬酒(叫行酒)。敬酒时,敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”,起立。普通敬酒以三杯为度。 二、閒居燕飲中的酒具 在商周以後,雖然酒在祭祀活動中還是不可替代的,但酒的用途已經從聖壇慢慢走向人間。或親朋相聚而暢飲,或友人長談而對飲,或一人月下而獨酌。擺脫了繁文縟節束縛的酒具,雖不及先秦時期的名目繁多,但後世的酒具中卻凝聚了新的特色,中國古人將他們對於生活的感悟與審美投入到酒具中,因而這時的酒具不再是祭壇上冰冷而令人仰慕的禮器,而是日常生活中寄託了古人生活舊俗雅趣的實用品。特別是中國的士大夫階層,伴著對於酒的癡愛,將他們固有的善於審美的創造熱情,不遺餘力地投入到研究更精緻的酒具中,以陶瓷、金屬、玉器、琺瑯、竹、木、牙、角、匏器等各種材質為酒具,將古人這種生活中悠然而雅致的情趣美在酒具上發揮得淋漓盡致。 觴 又稱羽杯、耳杯。是中國古代的一種盛酒器具,器具外形橢圓、淺腹、平底,兩側有半月形雙耳,就像鳥的雙翼 ,故名」羽觴」。 ●李白〈春夜宴桃李園序〉:「開瓊筵以坐花,飛羽觴而醉月。」 ●王羲之〈蘭亭集序〉引以為流觴曲水,列坐其次。 ●「曲水流觴」是古人飲酒時,為助酒興所進行的一種遊戲。把酒杯放在彎曲水渠的上游,任其漂流而下;參與遊戲的人則環坐渠旁,當酒杯停住,便 由杯前之人取來飲用。 ●濫觴: (1)水流發源的地方。因其水量非常淺小,而僅能浮起一個酒杯,故稱為「濫觴」。荀子˙子道:「昔者江出於山,其始出也,其源可以濫觴。」文選˙郭璞˙江賦:「惟岷山之導江,初發源乎濫觴。」 (2)比喻事物的開端、起源。南朝梁˙鍾嶸˙詩品序:「雖詩體未全,然略是五言之濫觴也。」 觚 飲酒器和禮器。盛行於商周時期,作用相當於酒杯。造型為圓形細長身,喇叭形大口,侈口,細腰,圈足外撇。 ㄍㄨ 當名詞用,有三種意思。 一、 古代盛酒的器具,具有八個稜角。說文解字:[觚,鄉飲酒之爵也。]文選‧劉伶‧酒德頌:[止則操卮執觚。] 二、 稜角。漢書‧卷二十五‧郊祀志下:[甘泉泰畤紫壇,八觚宣通象八法。] 三、 古代書寫的木簡。例如,率爾操觚。率爾:不加思索;操觚:指作文。原形容文思敏捷,後指沒有慎重考慮,輕率地寫。  ●操卮執觚:形容嗜好飲酒。 ◎晉·劉伶《酒德頌》:“止則操卮執觚,動而挈榼提壺,唯酒是務,焉知其餘。”他停止不動時就端酒杯執酒觚,行動起來就帶上榼提上壺,把飲酒作為惟一事務,哪裡還知有其他。 卮 ●古代一種圓形的盛酒器具。如,酒卮。戰國策·齊策二:「楚有祠者,賜其舍人卮酒。」史記·卷七·項羽本紀:「沛公奉卮酒為壽,約為婚姻。」 ●量詞。古代計算酒器所裝液體的單位。相當於「杯」。初刻拍案驚奇˙卷六:「官人感夫人盛情,特備一卮酒謝夫人。」 ●卮言:無頭無尾、支離破碎的言辭。莊子˙天下:「以卮言為曼衍,以重言為真,以寓言為廣。」後亦作為對自己作品的謙詞。 ●侑卮:一種杯子。即攲器,極易翻覆,故古聖賢常引以為勸戒之資。周˙辛鈃˙文子˙卷上˙守弱:「三皇五帝有戒之器,命曰侑卮。」 ●玉卮無當:本指無底的玉杯。語本韓非子˙外儲說右上:「今有白玉之卮而無當,有瓦卮而有當,君渴將何以飲?」後比喻物品雖貴重,卻無用處。晉˙左思˙三都賦序:「且夫玉卮無當,雖寶非用;侈言無驗,雖麗非經。」 盞、醆、琖 淺而小的杯子,酒盏。茶盏。 ●宋.蘇軾.次韻送徐大正詩:「別時酒醆照燈花,知我歸期漸有涯。」 ●傳杯弄盞:形容酒宴上傳遞酒杯邀飲的歡樂景象。亦作「傳杯換盞」、「傳杯送盞」。 ●洗盞更酌:清洗酒杯,再度飲酒。宋˙蘇軾˙赤壁賦:「客喜而笑,洗盞更酌。」三國演義˙第五十二回:「範復邀雲入後堂深處,洗盞更酌。」 ●大白日裡借不出個乾燈盞來:比喻非常出人意料之外的事。金瓶梅˙第七十二回:「這怎的這等生分,大白日裡借不出個乾燈盞來!」 杯=盃 杯狀物,古代盛羹及注酒器,橢圓形,兩側有耳,也稱「耳杯」。今泛指盛飲料器。  ●不勝杯杓:不勝:經不起。杓:舀東西的器具。杯杓:泛指酒器。比喻喝酒太多,已經醉了。《史記·項羽本紀》:「張良入謝曰:『沛公不勝杯杓,不能辭。』」 盅 ●沒有把手的小杯子。如:「茶盅」、「酒盅」。 ●量詞。計算盅裝液體的單位。如:「一盅好酒」。 ●一盅兩件:粵語裡,「一盅兩件」指的就是上茶樓喝一壺茶吃兩件點心,飲茶的人一邊吃一邊喝之餘,看看報紙,談天說地,休閒嘆世界。或稱最低消費。 瓶(缾) 盛酒之器或供陳設展示之物。 詩經小雅。<蓼莪>【瓶罄罍恥】:①比喻關係密切,相互依存,彼此利害一致。②形容物傷其類。 要句:缾之罄矣,維罍之恥。鮮民之生,不如死之久矣! 語譯:酒瓶空了,是酒甕的羞恥。孤兒活在世上,還不如早些死了好! 句旨:哀嘆不能及時孝養父母。 壺 以陶土或金屬製成的容器。小口大腹,通常用來盛裝酒漿、茶水或其他東西。如:「水壺」、「酒壺」、「茶壺」、「鼻煙壺」。 中流一壺:壺:指瓠類,系之可以不沉。比喻珍貴難得。 罍 ㄌㄟˊ。古代一種盛酒或水的容器。外形像壺,小口、兩耳、深腹、有蓋,表面並刻有雲雷紋形為飾。有方形和圓形兩種形狀,其中方形見於商代晚期,圓形見於商朝和周朝初年。 從商到週,罍的形式逐漸由瘦高轉為矮粗,繁縟的圖案漸少,變得素雅。 ●詩經小雅。<蓼莪>:「缾之罄矣,維罍之恥。鮮民之生,不如死之久矣!」 ◎語譯:酒瓶空了,是酒甕的羞恥。孤兒活在世上,還不如早些死了好! ◎句旨:哀嘆不能及時孝養父母。 ●【瓶罄罍恥】:①比喻關係密切,相互依存,彼此利害一致。②形容物傷其類。 瓿 ㄆㄡˇ古代銅製器皿,圓腹、斂口、圈足,用以盛水酒。盛行於商周時期。 有圓形和方形、帶耳和不帶耳之分,耳多做成獸頭狀,大腹、圈足、斂口,有蓋子。 器身常有饕餮紋 、乳釘紋、雲雷紋等裝飾。 覆瓿之用:形容著作沒有什麼價值,只能用來蓋盛醬的瓦罐。 覆瓿 : 喻著作毫無價值或不被人重視。 亦用以表示自謙。                 禮器     炊器 鼎 · 鬲 · 甑 · 甗     食器 簋 · 簠 · 盨 · 敦 · 豆     酒器 爵 · 角 · 斝 · 觚 · 觶 · 觥 · 尊 · 卣 · 壺 · 罍 · 瓿     水器 盤 · 盉 · 匜 · 鑒     量器 斛 · 斗 · 升 · 合     玉器 璧 · 琮 · 圭 · 璋 · 琥 · 璜     二、有關酒的成語/詞語 墦間酒肉 比喻人無作為,不知振作,而只知求乞別人祭祀後的食物。 酒食徵逐 征:召請。逐:追逐。相約吃喝玩樂,你來我往。形容不正當的朋友。貶義。 杯酒戈矛 戈矛,比喻紛爭。杯酒戈矛比喻在酒宴中引起的仇隙。 紹裘換酒 用貂皮大衣換酒喝。形容放蕩不羈的生活。唐˙李白˙將進酒:「五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁。」 甕裏醯雞 ㄨㄥˋ ㄌㄧˇ ㄒㄧ ㄐㄧ 意指見聞狹隘的人。醯雞,酒甕中生的酒蟲。幼學瓊林˙卷四˙鳥獸類:「怡堂燕雀,不知後災;甕裡醯雞,安有廣見。」            

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