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模式:今日錯題測驗
科目:統測◆14農業群◆(一)農業概論
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1(C).

2. 下列何者物質屬於微生物厭氣性發酵的產物?
(A) 檸檬酸
(B) 醋酸
(C) 乳酸
(D) 草酸


2(A).

3. 長崎蛋糕是屬於下列何種糕點類型?
(A) 乳沫類海綿類
(B) 乳沫類蛋白類
(C) 戚風類
(D) 麵糊類


3(D).

5. 下列有關仔羊出生後最適去角的時間,何者正確?
(A) 7 週齡
(B) 5 週齡
(C) 3 週齡
(D) 1 週齡


4(A).

32. 下列有關植物根的描述,何者正確?
(A) 生長點是位於根冠和延長部之間,是由分生能力強之細胞構成
(B) 成熟部是由排列鬆散的細胞組成,此區細胞容易脫落
(C) 延長部的外圍由表皮細胞組成,向外突出可形成根毛
(D) 根毛部是接在生長點之後,此區細胞可形成根冠


5(A).

33. 下列有關營養元素功能的描述,何者正確?
(A) 鐵為酵素成分,是合成葉綠素的觸媒
(B) 硼與根瘤菌固氮作用有關
(C) 鉀被稱為「葉肥」
(D) 氮被稱為「莖肥」


6(B).

5.下列罐裝與瓶裝之加工程序何者正確?
(A)裝填→注液→殺菌→封蓋 
(B)裝填→脫氣→封蓋→殺菌 
(C)注液→裝填→封蓋→殺菌 
(D)脫氣→殺菌→封蓋→冷卻。


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豬豬剛剛做了阿摩測驗,考了100分